資料詳細

野菜には科学と歴史がつまっている〔３〕ジャガイモは悪魔の植物だった？利用可

キム　ファン／作 -- くもん出版 -- 2025.2 -- K626.02

- SDI

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	626/ｷﾑ-3/協力Ｊ	141388136	協力	利用可

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タイトル	野菜には科学と歴史がつまっている
書名ヨミ	ヤサイ　ニワ　カガク　ト　レキシ　ガ　ツマッテ　イル
巻次	〔３〕
巻書名	ジャガイモは悪魔の植物だった？
巻書名	ジャガイモは悪魔の植物だった？
著者名	キム　ファン／作
著者ヨミ	キム，ファン
出版者	くもん出版
出版年	2025.2
ページ数等	３２ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	蔬菜－歴史 , 馬鈴薯－歴史
ISBN	4-7743-3432-4
ISBN13桁	978-4-7743-3432-5
定価	１６００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120655988
NDC8版	K626.02
NDC9版	K626.02
NDC10版	K626.02
内容紹介	タネをまかないのにかってにでき、毒もあるから悪魔が魔術でふやしていると言われていたジャガイモ。今ではおいしく食べられているのは、いったいどうしてなのか。ジャガイモの歴史をまとめた読み物。「野菜には科学と歴史がつまっている」シリーズ。
著者紹介	【キムファン】１９６０年京都市生まれ。自然科学分野の絵本や読み物を多く手がける。『ひとがつくったどうぶつの道』（ほるぷ出版）で、韓国出版文化賞を受賞するなど、日韓で著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介	【ミヤザーナツ】絵本作家・イラストレーター。著書に『ただいまねこ』（ＮＨＫ出版）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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