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今日は甘いものを食べたい日 貸出中

三國　清三／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- 2025.2 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.6/ﾐｸﾆ/協力 141392633 協力 利用可 団体貸出

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タイトル 今日は甘いものを食べたい日
書名ヨミ キョウ　ワ　アマイ　モノ　オ　タベタイ　ヒ
副書名 三國シェフの簡単美味しいおうちスイーツ１３５
著者名 三國　清三 ／著  
著者ヨミ ミクニ，キヨミ  
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ  
出版年 2025.2
ページ数等 １５９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 洋菓子  
ISBN 4-04-607284-9
ISBN13桁 978-4-04-607284-9
定価 １６３０円
問合わせ番号（書誌番号） 1120654714
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65
内容紹介 ホワイトチョコとオリーブオイルでミルキーなチーズケーキ、キャラメルで作るトロトロのマフィン、失敗しにくいレモンショートブレッド…。フレンチの巨匠・三國シェフの美味しいコツが詰まったスイーツレシピ本。１３５品の作り方を丁寧に解説する。
著者紹介 １９５４年北海道・増毛町生まれ。１５歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業後、７４年、在スイス日本国大使館料理長に就任。８２年に帰国。８５年、東京・四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニ開店。２０１３年、フランソワ・ラブレー大学（現・トゥール大学）にて名誉博士号を授与される。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
食べるのが待ちきれない　ご褒美スイーツレシピ９選
豪華スイーツレシピ　定番スイーツから見たことがないお菓子まで（焼き菓子；クラフティ；ケーキ；パイ・タルト；冷たいお菓子；パンのお菓子；フルーツのお菓子；みんなの好きなおやつ；チョコレート；揚げるおやつ；息抜きレシピ）

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