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第５分野摂食嚥下障害患者の栄養 利用可

日本摂食嚥下リハビリテーション学会／編集 -- 医歯薬出版 -- 2024.12 -- 491.343

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 491.34/ﾀｲｺ/一般 122578175 一般 利用可

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タイトル 第５分野摂食嚥下障害患者の栄養
書名ヨミ ダイゴ　ブンヤ　セッショク　エンカ　ショウガイ　カンジャ　ノ　エイヨウ
副書名 日本摂食嚥下リハビリテーション学会ｅラーニング対応
著者名 日本摂食嚥下リハビリテーション学会 ／編集  
著者ヨミ ニホン　セッショク　エンカ　リハビリテーション　ガッカイ  
出版者 医歯薬出版  
出版年 2024.12
ページ数等 １１２ｐ
大きさ ２６ｃｍ
版表示 Ｖｅｒ．４
一般件名 摂食 , 嚥下障害 , 栄養  
ISBN 4-263-45170-8
ISBN13桁 978-4-263-45170-0
定価 ３２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120651088
NDC8版 491.343
NDC9版 491.343
NDC10版 491.343

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
２２　臨床栄養の基礎（栄養療法の基礎；栄養スクリーニング・栄養アセスメント；リハビリテーション栄養；サルコペニア；障害者・高齢者の栄養管理）
２３　経管栄養法（経管栄養の適応・種類と特徴・合併症；具体的方法：経鼻経管栄養法・間歇的経管栄養法・胃瘻栄養法）
２４　食物形態の調整（食物物性・形態（食物形態の調整）；増粘食品の使用方法；嚥下調整食；調理器具）

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