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〈実録〉日本食堂の正直改革 利用可

竹田　正興／著 -- 晶文社 -- 2024.12 -- 673.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 673.9/ﾀｹﾀ/一般 122614624 一般 利用可

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タイトル 〈実録〉日本食堂の正直改革
書名ヨミ ジツロク　ニホン　ショクドウ　ノ　ショウジキ　カイカク
副書名 国鉄改革の一真相
著者名 竹田　正興 ／著  
著者ヨミ タケダ，マサオキ  
出版者 晶文社  
出版年 2024.12
ページ数等 １５９ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 日本食堂  
ISBN 4-7949-7456-6
ISBN13桁 978-4-7949-7456-3
定価 １６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120647756
NDC8版 673.9
NDC9版 673.97
NDC10版 673.97
内容紹介 国鉄改革の波が押し寄せ「日食不要論」が広がる中で、「正直、正確、品質本位」を信条に同社は果敢に改革に挑み、奇跡的な大変革を成し遂げる。だが、その成功の裏にはどのような戦略とドラマがあったのか？社長として会社を率いた著者が真実の歴史を明かす。
著者紹介 １９４０年新潟県生まれ。１９６３年一橋大学法学部卒業、日本国有鉄道入社。１９９６年日本食堂株式会社（旧、株式会社日本レストランエンタプライズ）社長就任。２００８年国土交通省運輸審議会会長。２００９年財団法人交通協力会会長。２０１１年社団法人日本交通協会副会長兼理事長、２０１４年～２０１７年同会長。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　国鉄分割民営化に伴い、日本食堂も地域分割
２　ＪＲ東日本は日食不要論だった
３　「日食株のＪＲ東日本取得」に立ちはだかる二つの難関
４　日食の正直改革は、先ず「旧弊、悪弊」を正すことから
５　正直に、正確に、品質本位で「日食正直改革」実行
６　大チェンジ・正直改革達成で、日本レストランエンタプライズ（ＮＲＥ）として発展
７　取り残された駅弁当屋、車販会社は日食への統合で救済
８　ＮＲＥ有機主義宣言で、日本発世界に「オーベントー」提案

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