資料詳細

図解知識ゼロからの食料安全保障入門利用可

平澤　明彦／監修 -- 家の光協会 -- 2024.12 -- 611.31

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	611.3/ｽｶｲ/一般	122551551	一般	利用可

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資料詳細

タイトル	図解知識ゼロからの食料安全保障入門
書名ヨミ	ズカイ　チシキ　ゼロ　カラ　ノ　ショクリョウ　アンゼン　ホショウ　ニュウモン
副書名	気候変動　法制度　消費　生産基盤　国際情勢　ＳＤＧｓ
著者名	平澤　明彦／監修, 阮　蔚／監修, 小針　美和／監修
著者ヨミ	ヒラサワ，アキヒコ , ルアン，ウエイ , コバリ，ミワ
出版者	家の光協会
出版年	2024.12
ページ数等	１９１ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般注記	食料・農業・農村基本法改正に対応！
一般件名	食糧安全保障
ISBN	4-259-51876-3
ISBN13桁	978-4-259-51876-9
定価	１８００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120647250
NDC8版	611.31
NDC9版	611.31
NDC10版	611.31
内容紹介	食料安全保障とは何か、なぜ世界と日本で問題になっているか、世界と日本の事情の違い、といった国内外の食料安全保障について総体的に解説。日本については過去の経験を踏まえたうえで現状と課題、取り組みについて基礎的情報を提供する。
著者紹介	【平澤明彦】株式会社農林中金総合研究所リサーチ＆ソリューション第１部理事研究員。東京大学大学院博士（農学）。専門はＥＵ・アメリカ・スイスの農業政策、世界各国の食糧需給構造および自給率。早稲田大学、東京大学の非常勤講師を務めた。『日本農業年報』編集委員。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介	【阮蔚】株式会社農林中金総合研究所リサーチ＆ソリューション第１部理事研究員。上海外国語大学日本語学部卒業、上智大学大学院経済学研究科修士課程修了。専門は世界各国の食料需給構造・農産物貿易、中国農政・食糧、各国の農業分野の温室効果ガスの削減。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
第１章　食料安全保障の基本的な概要を知る
第２章　世界の食料安全保障はどうなっているのか
第３章　食料安全保障を脅かすリスクを知る
第４章　日本における食料安全保障のあゆみ
第５章　日本の食料安全保障はどうなっているのか
第６章　消費者が食料安全保障に貢献するためには

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