資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ウイスキーの基礎知識 利用可

橋口　孝司／著 -- 新星出版社 -- 2024.12 -- 588.57

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 588.5/ﾊｼｸ/一般 122563961 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ウイスキーの基礎知識
書名ヨミ ウイスキー　ノ　キソ　チシキ
副書名 知りたいことが初歩から学べるハンドブック
著者名 橋口　孝司 ／著  
著者ヨミ ハシグチ，タカシ  
出版者 新星出版社  
出版年 2024.12
ページ数等 ２２３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 並列タイトル：Ｅｌｅｍｅｎｔａｒｙ　Ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ　ｏｆ　Ｗｈｉｓｋｙ
一般件名 ウィスキー  
ISBN 4-405-09461-6
ISBN13桁 978-4-405-09461-1
定価 １８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120646060
NDC8版 588.57
NDC9版 588.57
NDC10版 588.57
内容紹介 ウイスキーの現場で活躍し続けているプロフェッショナルが、さまざまな切り口でウイスキーを語りつくした本。誤った情報に惑わされず正しい情報を見極め、取捨選択するための正しい知識をわかりやすく紹介する。
著者紹介 株式会社ホスピタリティバンク代表／執筆家／講演家／農商工連携プロデューサー／シャンパーニュ騎士団「シュバリエ」／ベルギービールプロフェッサー。ホテルバーテンダーからスタートし、料飲部門統括、新規ホテル開業準備室長、２００２年よりセレスティンホテル副総支配人。酒類関係団体の顧問や理事を歴任し、国内外において講演、セミナーを行う。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１章　世界のウイスキー
２章　ウイスキーの蒸溜所
１０のキーワードで読み解くウイスキー物語
３章　ウイスキーを味わう
８つのキーワードで読み解く日本のウイスキー物語
４章　買えても買えなくても飲んでみたいウイスキー１００本
５章　ウイスキーの造りを知る

ページの先頭へ