資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

旅人の食 利用可

山本　志乃／著 -- 教育評論社 -- 2024.11 -- 384.37

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 ２階郷土 Kふ/ 384/ﾔﾏﾓ/郷土人物 122568952 郷土県人 利用可
鳥取県立 書庫 384/ﾔﾏﾓ/県人Ｈ 122686952 郷土県人 禁帯出

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 旅人の食
書名ヨミ タビビト　ノ　ショク
副書名 旅の記録と食風景
著者名 山本　志乃 ／著  
著者ヨミ ヤマモト，シノ  
出版者 教育評論社  
出版年 2024.11
ページ数等 ２７９ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 旅行－日本－歴史 , 日本料理－歴史  
ISBN 4-86624-108-X
ISBN13桁 978-4-86624-108-1
定価 ２４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120642431
NDC8版 384.37
NDC9版 384.37
NDC10版 384.37
内容紹介 人類の歴史は移動、すなわち旅の歴史でもある。旅が今日的な娯楽や消費文化、すなわち観光旅行に収斂される以前、江戸時代後半から江戸戦前期あたりを目安に、さまざまな旅のありようとそこでの食の風景を、旅した人たちが残した記録から拾い出す。
著者紹介 １９６５年鳥取県生まれ。神奈川大学国際日本学部歴史民俗学科教授。博士（文学）。民俗学専攻。著書に『団体旅行の文化史――旅の大衆化とその系譜』（創元社、第１４回鉄道史学会住田奨励賞（第二部門書籍の部）受賞）、『行商列車――〈カンカン部隊〉を追いかけて』（創元社、第４２回交通図書賞（歴史部門）受賞）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
尾崎放哉　流転と無一物 176-191
１　遊山と紀行（巡見使と歩いた奥州―古川古松軒；作家が旅した上方―曲亭馬琴；女たちの物見遊山―小田宅子・桑原久子　ほか）
２　放浪と冒険（市に集う人と物―菅江真澄；山伏の歩く道―野田泉光院；孤高の俳人―井上井月　ほか）
３　越境と雄飛（異国への漂流―大黒屋光太夫；鯨を追って―中濱万次郎；黒船の饗宴―ペリー艦隊と幕吏たち　ほか）

ページの先頭へ