MITSUTEA/著 -- ティータイム -- 2024.11 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596.7/ミツテ/一般 122936605 一般 利用可 団体貸出

資料詳細

タイトル All About Ceylon Tea
書名ヨミ オール アバウト セイロン ティー
副書名 聖なる島・スリランカからの贈り物。セイロンティー、おいしさの秘密-
シリーズ名 Tea Time Book
副叢書名 03
著者名 MITSUTEA /著  
著者ヨミ ミツティー ゴウドウ ガイシャ  
出版者 ティータイム  
出版年 2024.11
ページ数等 222p
大きさ 25cm
一般件名 紅茶  
ISBN 4-910059-10-5
ISBN13桁 978-4-910059-10-5
定価 3200円
問合わせ番号(書誌番号) 1120640295
NDC8版 596.7
NDC9版 596.7
NDC10版 596.7
内容紹介 スリランカ紅茶専門店「MITSUTEA」(横浜)による、セイロンティーを愉しむ専門書。スリランカの7大産地の特徴と魅力、3つの製造方法や流通のプロセス、おいしい飲み方&楽しみ方、産地別のアレンジティーレシピなどを紹介する。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
一杯のセイロンティーが豊かな時間をつくる
1 セイロンティーの魅力
2 セイロンティーの7大産地
3 産地から世界へ プロフェッショナルの仕事
4 セイロンティーの楽しみ方
5 スリランカでの紅茶
6 セイロンティーの歴史