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All About Ceylon Tea
貸出中
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MITSUTEA/著 -- ティータイム -- 2024.11 -- 596.7
SDI
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所蔵は
1
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0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
一般
596.7/ミツテ/一般
122936605
一般
利用可
団体貸出
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資料詳細
タイトル
All About Ceylon Tea
書名ヨミ
オール アバウト セイロン ティー
副書名
聖なる島・スリランカからの贈り物。セイロンティー、おいしさの秘密-
シリーズ名
Tea Time Book
副叢書名
03
著者名
MITSUTEA
/著
著者ヨミ
ミツティー ゴウドウ ガイシャ
出版者
ティータイム
出版年
2024.11
ページ数等
222p
大きさ
25cm
一般件名
紅茶
ISBN
4-910059-10-5
ISBN13桁
978-4-910059-10-5
定価
3200円
問合わせ番号(書誌番号)
1120640295
NDC8版
596.7
NDC9版
596.7
NDC10版
596.7
内容紹介
スリランカ紅茶専門店「MITSUTEA」(横浜)による、セイロンティーを愉しむ専門書。スリランカの7大産地の特徴と魅力、3つの製造方法や流通のプロセス、おいしい飲み方&楽しみ方、産地別のアレンジティーレシピなどを紹介する。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
一杯のセイロンティーが豊かな時間をつくる
1 セイロンティーの魅力
2 セイロンティーの7大産地
3 産地から世界へ プロフェッショナルの仕事
4 セイロンティーの楽しみ方
5 スリランカでの紅茶
6 セイロンティーの歴史
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