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「駅そば」から広がるそば巡り
利用可
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鈴木 弘毅/著 -- 交通新聞社 -- 2024.10 -- 673.9
SDI
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
新書文庫
673.9/ススキ/一般S
122609301
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
「駅そば」から広がるそば巡り
書名ヨミ
エキソバ カラ ヒロガル ソバメグリ
副書名
鉄道・バス・飛行機・船へ乗る前に、至極の一杯を
シリーズ名
交通新聞社新書
副叢書名
181
著者名
鈴木 弘毅
/著
著者ヨミ
スズキ,ヒロキ
出版者
交通新聞社
出版年
2024.10
ページ数等
263p
大きさ
18cm
一般件名
蕎麦屋
,
駅-日本
ISBN
4-330-05724-7
ISBN13桁
978-4-330-05724-8
定価
1000円
問合わせ番号(書誌番号)
1120634970
NDC8版
673.9
NDC9版
673.971
NDC10版
673.971
内容紹介
鉄道の「駅そば」はもちろん、飛行機の駅=空港の「空そば」、バスの駅=バスターミナル(BT)の「BTそば」、船の駅=フェリーターミナルの「海そば」を紹介。鉄道の駅にとどまらない、さまざまな「駅そば」の世界を伝える。駅そば本第3弾。
著者紹介
1973年、埼玉県生まれ。中央大学卒業。旅から派生する、駅そば、道の駅、日帰り温泉、酒場などを探求し、独自の旅のスタイルを提唱する「旅のスピンオフライター」として活躍中。「駅そば研究の第一人者」ともいわれ、訪ねた店舗は3,000軒以上。著書に『ご当地「駅そば」劇場』(交通新聞社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1章 駅そばの世界―やっぱり駅そば愛が止まらない(意外な場所にオープンした駅そば(北海道)栗山駅「マミーズショップ」;代替わりで名物存続決定!(岩手県)久慈駅「三陸リアス亭」 ほか)
第2章 BTそばの世界―郷愁を誘うバスターミナルのそば(BTそばなのに、店名は“駅そば”(青森県)十和田市中央停留所「とうてつ駅そば」;BTそばは、観光地のターミナルにも(山形県)川の駅・最上峡くさなぎ停留所「ターミナルキッチンくさなぎ」 ほか)
第3章 空そばの世界―空港のそばは、早めに到着してゆったりのんびり(“じゃないほう”の空港の楽しみ方(北海道)丘珠空港「丘珠キッチン」;メインは立ち食い!駅そば寄りの空そば(東京都)羽田空港「立喰そば・酒処 つきじ亭」 ほか)
第4章 海そばの世界―フェリーターミナルのそばは、短時間でも「開いててよかった」(海を越えれば、海そばも変わる(北海道)函館港「海峡日和」/(青森県)大間港「海峡日和」;変則的な営業時間も、海そばならでは(秋田県)秋田港「みちのく」/(京都府)舞鶴港「舞鶴ショップ」 ほか)
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