鈴木 弘毅/著 -- 交通新聞社 -- 2024.10 -- 673.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 新書文庫 673.9/ススキ/一般S 122609301 一般 利用可

資料詳細

タイトル 「駅そば」から広がるそば巡り
書名ヨミ エキソバ カラ ヒロガル ソバメグリ
副書名 鉄道・バス・飛行機・船へ乗る前に、至極の一杯を
シリーズ名 交通新聞社新書
副叢書名 181
著者名 鈴木 弘毅 /著  
著者ヨミ スズキ,ヒロキ  
出版者 交通新聞社  
出版年 2024.10
ページ数等 263p
大きさ 18cm
一般件名 蕎麦屋 , 駅-日本  
ISBN 4-330-05724-7
ISBN13桁 978-4-330-05724-8
定価 1000円
問合わせ番号(書誌番号) 1120634970
NDC8版 673.9
NDC9版 673.971
NDC10版 673.971
内容紹介 鉄道の「駅そば」はもちろん、飛行機の駅=空港の「空そば」、バスの駅=バスターミナル(BT)の「BTそば」、船の駅=フェリーターミナルの「海そば」を紹介。鉄道の駅にとどまらない、さまざまな「駅そば」の世界を伝える。駅そば本第3弾。
著者紹介 1973年、埼玉県生まれ。中央大学卒業。旅から派生する、駅そば、道の駅、日帰り温泉、酒場などを探求し、独自の旅のスタイルを提唱する「旅のスピンオフライター」として活躍中。「駅そば研究の第一人者」ともいわれ、訪ねた店舗は3,000軒以上。著書に『ご当地「駅そば」劇場』(交通新聞社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 駅そばの世界―やっぱり駅そば愛が止まらない(意外な場所にオープンした駅そば(北海道)栗山駅「マミーズショップ」;代替わりで名物存続決定!(岩手県)久慈駅「三陸リアス亭」 ほか)
第2章 BTそばの世界―郷愁を誘うバスターミナルのそば(BTそばなのに、店名は“駅そば”(青森県)十和田市中央停留所「とうてつ駅そば」;BTそばは、観光地のターミナルにも(山形県)川の駅・最上峡くさなぎ停留所「ターミナルキッチンくさなぎ」 ほか)
第3章 空そばの世界―空港のそばは、早めに到着してゆったりのんびり(“じゃないほう”の空港の楽しみ方(北海道)丘珠空港「丘珠キッチン」;メインは立ち食い!駅そば寄りの空そば(東京都)羽田空港「立喰そば・酒処 つきじ亭」 ほか)
第4章 海そばの世界―フェリーターミナルのそばは、短時間でも「開いててよかった」(海を越えれば、海そばも変わる(北海道)函館港「海峡日和」/(青森県)大間港「海峡日和」;変則的な営業時間も、海そばならでは(秋田県)秋田港「みちのく」/(京都府)舞鶴港「舞鶴ショップ」 ほか)