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脱成長と食と幸福 利用可

セルジュ・ラトゥーシュ／著 -- 白水社 -- 2024.9 -- 331.19

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 331.1/ﾗﾄｳ/一般 122008595 一般 利用可

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タイトル 脱成長と食と幸福
書名ヨミ ダツセイチョウ　ト　ショク　ト　コウフク
著者名 セルジュ・ラトゥーシュ ／著, 中野　佳裕 ／訳  
著者ヨミ ラトゥーシュ，セルジュ , ナカノ，ヨシヒロ  
出版者 白水社  
出版年 2024.9
ページ数等 １９２，３５ｐ
大きさ １９ｃｍ
原書名 原タイトル：Ｌ’ＡＢＯＮＤＡＮＣＥ　ＦＲＵＧＡＬＥ　ＣＯＭＭＥ　ＡＲＴ　ＤＥ　ＶＩＶＲＥ
一般件名 経済発展  
ISBN 4-560-09122-6
ISBN13桁 978-4-560-09122-7
定価 ２９００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120627221
NDC8版 331.19
NDC9版 331.19
NDC10版 331.19
内容紹介 地球の健康も考え、脱成長しながら豊かに食べてゆく方法とは。「節度ある豊かさ」で生きのびる技法を、幸福と食の観点から示す。スローフード運動の哲学とともに、気候変動の時代の社会をケアする１冊。
著者紹介 【中野佳裕】ＰｈＤ（英サセックス大学）。専門は社会哲学、グローバル・スタディーズ、社会デザイン学。立教大学社会デザイン研究科特任准教授。単著に『カタツムリの知恵と脱成長―貧しさと豊かさについての変奏曲』（コモンズ、２０１７年）、共編著に『２１世紀の豊かさ―経済を変え、真の民主主義を創るために』（コモンズ、２０１６年）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１部　脱成長、そして幸福の逆説―簡素に生きる歓び（「良き生」の変容―天国での至福から富の所有へ；富の指標の批判からブエン・ビビールの再発見へ）
第２部　美食、ジャンクフード、脱成長（脱成長は食生活をどのように変えるか？；脱成長とスローフード；脱成長と肥満；余り物に対処する技術―廃棄物問題を考える）
結論に代えて―カタツムリの二つの教訓への回帰
エピローグ―パンデミック以後

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