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ホテルビジネス 利用可

林田　研二／著 -- クロスメディア・パブリッシング -- 2024.8 -- 689.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 689.8/ﾊﾔｼ/一般 122608261 一般 利用可

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タイトル ホテルビジネス
書名ヨミ ホテル　ビジネス
副書名 ビジネスユーザーからマニアまで楽しく読めるホテルの教養
著者名 林田　研二 ／著  
著者ヨミ ハヤシダ，ケンジ  
出版者 クロスメディア・パブリッシング  
出版年 2024.8
ページ数等 ２７１ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般注記 並列タイトル：Ａｌｌ　Ａｂｏｕｔ　ＴＨＥ　ＨＯＴＥＬ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ
一般件名 ホテル経営  
ISBN 4-295-41007-1
ISBN13桁 978-4-295-41007-2
定価 １６８０円
問合わせ番号（書誌番号） 1120627104
NDC8版 689.8
NDC9版 689.8
NDC10版 689.8
内容紹介 新型コロナウイルスの流行により、大きな変化を経験したホテル業界。インバウンドの影響もあり、近年、宿泊産業のありかたが多様化している。日本の「ホテルビジネス」の“今まで”と“これから”を、「ホテル雑学」を交えつつまとめた１冊。
著者紹介 株式会社オータパブリケイションズ執行役員／月刊ＨＯＴＥＲＥＳ編集長。大学院卒業後、星野リゾートにて旅館再生事業に従事。再生旅館の支配人を経験。リゾート運営会社にて１５施設の総括責任者、飲食事業責任者、ベンチャー起業を経て、２０１７年オータパブリケイションズに入社。地方自治体やＤＭＯでのホテル誘致委員や研修講師、民泊などを含む多様な宿泊施設の運営サポートに従事。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　老舗ホテルから学ぶホテルビジネスの世界
第２章　外資系ホテルから学ぶグローバル展開の世界
第３章　ホテルの機能から学ぶ用途拡大の世界
第４章　ラグジュアリーホテルから学ぶ価値創出の世界
第５章　日本のホテルから学ぶホスピタリティの世界
第６章　ビジネスホテルから学ぶ実用性の世界
第７章　インバウンド需要から学ぶ多様化の世界
第８章　進化するホテルから学ぶこれからのホテルビジネスの世界
第９章　一生に一度は泊まるべきホテル・旅館

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