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Ｌａｚｙ　Ｄａｉｓｙ　Ｂａｋｅｒｙとめぐる英国のティールームとお菓子 利用可

小関　由美／著 -- 誠文堂新光社 -- 2024.8 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.6/ｺｾｷ/協力 141358501 協力 利用可

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タイトル Ｌａｚｙ　Ｄａｉｓｙ　Ｂａｋｅｒｙとめぐる英国のティールームとお菓子
書名ヨミ レイジー　デイジー　ベーカリー　ト　メグル　エイコク　ノ　ティー　ルーム　ト　オカシ
副書名 スコーンからプディングまで定番レシピ１８
著者名 小関　由美 ／著, 中山　真由美 ／著  
著者ヨミ コセキ，ユミ , ナカヤマ，マユミ  
出版者 誠文堂新光社  
出版年 2024.8
ページ数等 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 並列タイトル：ＢＲＩＴＩＳＨ　ＴＥＡ　ＲＯＯＭＳ　ＴＯＵＲ
一般件名 洋菓子－イギリス , 喫茶店－イギリス  
ISBN 4-416-72308-3
ISBN13桁 978-4-416-72308-1
定価 １８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120624720
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65
内容紹介 伝統的な味を守り続けるティールームや都市ロンドンの最先端の店、イギリスのお母さんがのんびり営むカントリーサイドの小さなティールーム…。それぞれのお店の魅力を英国文化に詳しい小関由美と、英国菓子店店主の中山真由美が紹介する。
著者紹介 【小関由美】東京女学館卒業後、美学校考現学研究室にて赤瀬川原平氏に師事。出版社勤務を経て、１９８９年の渡英以来、文筆業のかたわら、アンティークビジネス「Ｂｅｂｅ’ｓ　Ａｎｔｉｑｕｅｓ」も営業中。主な著書に『英国アフタヌーンティー＆お菓子』（講談社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【中山真由美】イギリス菓子店店主。アンティークの仕事で渡英するうちイギリス菓子に魅せられる。２０１６年東京湯島に「レイジーデイジーベーカリー」を開店。著書に『英国菓子Ｌａｚｙ　Ｄａｉｓｙ　Ｂａｋｅｒｙのおいしい秘密』（誠文堂新光社）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ティールームをめぐる、私のイギリスお菓子旅―パティスリー・ルイスとの出合い　パティスリー・ルイス（ルイス／イーストサセックス）
１章　イギリスの伝統的なお菓子がおいしいティールーム
２章　ロンドンから日帰り、ティールームめぐりの旅
３章　おいしい英国菓子を求めて、ヨークシャーへ
４章　思い出の英国菓子、プディングたち
５章　近くに行ったら、ぜひとも行きたいティールーム＆マーケット

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