資料詳細

ヤバい“食”潰される“農” 利用可

堤　未果／著 -- ビジネス社 -- 2024.7 -- 611.31

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	611.3/ﾂﾂﾐ/一般	122417358	一般	利用可

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資料詳細

タイトル	ヤバい“食”潰される“農”
書名ヨミ	ヤバイ　ショク　ツブサレル　ノウ
副書名	日本人の心と体を毒す犯人の正体
著者名	堤　未果／著, 藤井　聡／著
著者ヨミ	ツツミ，ミカ , フジイ，サトシ
出版者	ビジネス社
出版年	2024.7
ページ数等	２６１ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食糧政策－日本 , 農業政策－日本
ISBN	4-8284-2635-3
ISBN13桁	978-4-8284-2635-8
定価	１７００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120616155
NDC8版	611.31
NDC9版	611.31
NDC10版	611.31
内容紹介	国際ジャーナリスト・堤未果と、『表現者クライテリオン』編集長・藤井聡が、日本の食と農について語り合った対談集。食と農を蔑ろにすることを通して、国民の健康と安寧と繁栄、挙げ句の果てに生命をすら危機に貶めている日本政府に対して警鐘を鳴らす。
著者紹介	【堤未果】国際ジャーナリスト。ニューヨーク州市立大学国際関係論学科卒、ニューヨーク市立大学大学院国際関係論学科修士号取得。国連、米国野村證券などを経て現職。『国民の違和感は９割正しい』（ＰＨＰ新書）など著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介	【藤井聡】京都大学大学院工学科教授。『表現者クライテリオン』編集長。１９６８年奈良県生まれ。京都大学工学部卒、同大学大学院修了後、東京工業大学教授などを経て、２００９年より現職。２０１８年よりカールスタッド大学客員教授。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
第１章　際限なくマーケット化する食と農（保守派が率先して農を「破壊」してきた；急に再浮上して注目された二つの世界的事件　ほか）
第２章　「西洋化」「効率化」が食を壊す（牛のゲップのメタンガスを減らせという暴論；「農」をデジタル化してゆくと必ず逆襲に遭う　ほか）
第３章　農業は日本の精神である（複数の農村共同体を統治する存在としての天皇；「食べたものが私になる」　ほか）
第４章　食料「自決権」のヒントは地方にあり（田中角栄著『日本列島改造論』の価値；漫才師の横山やすしさんの怒り　ほか）
第５章　「最適化」に抗うために（中学生のころ、土に触れた生活体験；「害虫」と言われるような虫たちにも役割がある　ほか）

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