高橋 吉孝/編 -- 講談社 -- 2024.5 -- 437

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 437/キソユ/一般 122605415 一般 利用可

資料詳細

タイトル 基礎有機化学
書名ヨミ キソ ユウキ カガク
シリーズ名 栄養科学シリーズNEXT
著者名 高橋 吉孝 /編, 辻 英明 /編  
著者ヨミ タカハシ,ヨシタカ , ツジ,ヒデアキ  
出版者 講談社  
出版年 2024.5
ページ数等 151p
大きさ 26cm
版表示 第2版
一般注記 資料ダウンロード
一般件名 有機化学  
ISBN 4-06-535642-3
ISBN13桁 978-4-06-535642-5
定価 2600円
問合わせ番号(書誌番号) 1120611238
NDC8版 437
NDC9版 437
NDC10版 437
著者紹介 【高橋吉孝】1986年徳島大学医学部医学科卒業。1991年徳島大学大学院医学研究科博士課程修了。現在、岡山県立大学保健福祉学部教授。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 
著者紹介 【辻英明】1970年京都大学農学部農芸化学科卒業。1977年京都大学大学院農学研究科修了。現在、岡山県立大学名誉教授。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
基礎編(有機化学を学ぶにあたって;有機化合物の分類と化学結合;有機化合物の立体化学;有機化合物の構造による特徴;有機化合物の反応)
生体構成有機化合物編(炭水化物;アミノ酸とタンパク質;脂質;ビタミン;核酸)