資料詳細

お菓子づくりは子どもの遊びです利用可

ミシェル・オリヴェ／文と絵をかいた人 -- 河出書房新社 -- 2024.4 -- K596.6

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	596/ｵﾘｳ/児童Ｈ	122489599	児童	利用可

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資料詳細

タイトル	お菓子づくりは子どもの遊びです
書名ヨミ	オカシズクリ　ワ　コドモ　ノ　アソビ　デス
著者名	ミシェル・オリヴェ／文と絵をかいた人, 猫沢　エミ／訳した人
著者ヨミ	オリヴェ，ミシェル , ネコザワ，エミ
出版者	河出書房新社
出版年	2024.4
ページ数等	９５ｐ
大きさ	２５ｃｍ
原書名	原タイトル：ＬＡ　ＰＡＴＩＳＳＥＲＩＥ　ＥＳＴ　ＵＮ　ＪＥＵ　Ｄ’ＥＮＦＡＮＴＳ
一般件名	洋菓子
ISBN	4-309-29397-2
ISBN13桁	978-4-309-29397-4
定価	２４００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120607407
NDC8版	K596.6
NDC9版	K596.65
NDC10版	K596.65
内容紹介	遊ぶようにお菓子をつくっちゃおう。世代をこえて読まれ続けるフランスの料理絵本『料理は子どもの遊びです』お菓子版。まほうのケーキ、うずまきビスキュイ、ココナツ岩…。遊び心満載の４４レシピを収録。
著者紹介	【ミシェル・オリヴェ】料理家。フランス・ボルドー生まれ。自らイラストも手がけ、１９６３年に刊行された『料理は子どもの遊びです』がフランスで大ベストセラーとなり、その後もカルト的人気を誇る料理本として読み継がれている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介	【猫沢エミ】ミュージシャン、文筆家、映画解説者、生活料理人。超実践型フランス語教室《にゃんフラ》主宰。著書に『ねこしき』『イオビエ』（ともにＴＡＣ出版）など。訳書に本書と同シリーズの『料理は子どもの遊びです』がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
まほうのケーキ
アルザスふうビスキュイケーキ
マカロン
プチ・ミラネ―ミラノふうクリスマスクッキー
さくらんぼのアイシングケーキ
レモンのムース
トリュフ・オ・ショコラ
バナナのケーキ
とろけるりんご
マドレーヌ
ハリネズミ
ムラング
りんごのひっくりかえしタルト
うずまきビスキュイケーキ
シューにつめるクリーム
シュークリームのシュー
マーブルケーキ
ビスコタン―オレンジのはなのかおりのビスキュイ
しろいヌガー
ナポリふうケーキ〔ほか〕

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