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ワイン「テイスティング」入門 利用可

前場　亮／監修 -- メイツユニバーサルコンテンツ -- 2024.4 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 588.5/ﾜｲﾝ/一般 122369062 一般 利用可

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タイトル ワイン「テイスティング」入門
書名ヨミ ワイン　テイスティング　ニュウモン
副書名 はじめてでもわかる基本と実践
シリーズ名 コツがわかる本
著者名 前場　亮 ／監修  
著者ヨミ マエバ，リョウ  
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ  
出版年 2024.4
ページ数等 １２８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 並列タイトル：Ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　ｔｏ　Ｗｉｎｅ　Ｔａｓｔｉｎｇ
一般件名 ワイン  
ISBN 4-7804-2895-5
ISBN13桁 978-4-7804-2895-7
定価 １７２０円
問合わせ番号（書誌番号） 1120606416
NDC8版 588.55
NDC9版 588.55
NDC10版 588.55
内容紹介 ワインのテイスティングについての基礎的な情報やテクニックを解説した入門書。ワインのテイスティングの基本的なやり方から、グラスの扱い方やワインの開け方、主要なブドウ品種まで、網羅的に紹介する。
著者紹介 株式会社ワインブックス代表取締役。１９７３年東京生まれ。２３歳でソムリエ資格取得。３０歳でキュヴェルイーズポメリーソムリエコンテスト優勝。ワインジャンル最大級のユーチューブチャンネル“ワインブックス”管理人。ソムリエ・ワインエキスパート試験対策としてＷＢＳワインブックススクールを運営。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　ワインテイスティングの基本（テイスティングとは？；ワイングラスの主な種類と選び方は？；テイスティングの道具は？　ほか）
２　テイスティングのためのワインの扱い方（ワインの注ぎ方；ワイングラスの正しい持ち方、回し方；ワインの開け方　ほか）
３　ブドウの主要品種（シャルドネ；ソーヴィニョン・ブラン；リースリング　ほか）

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