資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ季節の果物とケーキ 貸出中

本間　節子／著 -- 主婦の友社 -- 2024.5 -- 596.6

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.6/ﾎﾝﾏ/協力 141380082 協力 利用可 団体貸出

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ季節の果物とケーキ
書名ヨミ アトリエ　エイチ　キセツ　ノ　クダモノ　ト　ケーキ
著者名 本間　節子 ／著  
著者ヨミ ホンマ，セツコ  
出版者 主婦の友社  
出版年 2024.5
ページ数等 １３５ｐ
大きさ ２５ｃｍ
一般件名 ケーキ  
ISBN 4-07-459900-7
ISBN13桁 978-4-07-459900-4
定価 １８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120603964
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65
内容紹介 お菓子研究家・本間節子が自宅で行っている少人数のお菓子教室「ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ」で教えている、季節のくだものを生かした「果物ケーキ」のレシピ本。春、夏、秋、冬…。季節ごとの旬を生かしてつくる果物ケーキを４５品紹介する。
著者紹介 お菓子研究家、日本茶インストラクター。自宅で少人数のお菓子教室「ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ（アトリエ　エイチ）」を主宰。季節感と食材の味を大切にした、毎日食べても体にやさしいお菓子を提案している。雑誌や書籍でのレシピ提案、日本茶イベントや講習会など幅広く活動している。著書に『日本茶のさわやかスイーツ』（世界文化社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　ＳＰＯＮＧＥ　ＣＡＫＥ　季節のショートケーキ（いちごのショートケーキ；バナナの紅茶ショートケーキ　ほか）
２　ＲＯＬＬ　ＣＡＫＥ　季節のロールケーキ（いちごのロールケーキ；バナナのコーヒーロールケーキ　ほか）
３　ＴＡＲＴ　＆　ＰＩＥ　季節のタルトとパイ（いちごのタルト；バナナのチョコレートタルト　ほか）
４　ＰＯＵＮＤ　ＣＡＫＥ　季節のパウンドケーキ（バナナケーキ；キャロットケーキ　ほか）

ページの先頭へ