加賀美 太記/編著 -- 文理閣 -- 2024.4 -- 673.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 673.8/カカミ/一般 122493740 一般 利用可

資料詳細

タイトル コンビニエンスストアと日本の流通
書名ヨミ コンビニエンス ストア ト ニホン ノ リュウツウ
副書名 流通経済論からの分析
著者名 加賀美 太記 /編著, 佐久間 英俊 /編著, 森脇 丈子 /編著  
著者ヨミ カガミ,タイキ , サクマ,ヒデトシ , モリワキ,タケコ  
出版者 文理閣  
出版年 2024.4
ページ数等 249p
大きさ 21cm
一般注記 並列タイトル:Convenience Stores and Distribution in Japan
一般件名 コンビニエンスストア-日本  
ISBN 4-89259-949-2
ISBN13桁 978-4-89259-949-1
定価 2200円
問合わせ番号(書誌番号) 1120603717
NDC8版 673.8
NDC9版 673.86
NDC10版 673.86
内容紹介 生産と消費の架橋を使命としており、多様な主体が関わっている流通について、現実の諸側面を取り上げつつ、コンビニエンスストアに切り口を絞って分析。日本社会とその流通過程を集約して映し出す「鏡」として、コンビニエンスストアに視点を据えて考究する。
著者紹介 【加賀美太記】阪南大学流通学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 
著者紹介 【佐久間英俊】中央大学商学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 現代日本における流通とコンビニエンスストア
第2章 食品購入先としてのコンビニエンスストアの位置―世帯構造の変化、消費支出との関連で
第3章 日本型コンビニエンスストアをめぐる垂直的関係について
第4章 日本のコンビニFCの特殊性
第5章 コンビニ店舗を支える労働とその課題
第6章 コンビニエンスストアにおける食品ロス問題
第7章 総合商社の小売進出―ファミリーマート・ローソンを中心に
第8章 デジタル化の進展とコンビニエンスストアの対応
第9章 コンビニエンスストアの海外進出―セブン‐イレブンのインド進出の事例
第10章 コンビニエンスストアを捉える理論について
第11章 デフレ経済下の低賃金とコロナ禍の影響を受けた消費生活