資料詳細

南イタリアの食とテリトーリオ利用可

木村　純子／編著 -- 白桃書房 -- 2024.3 -- 601.37

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	601.3/ｷﾑﾗ/一般	121943447	一般	利用可

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タイトル	南イタリアの食とテリトーリオ
書名ヨミ	ミナミイタリア　ノ　ショク　ト　テリトーリオ
副書名	農業が社会を変える
シリーズ名	法政大学イノベーション・マネジメント研究センター叢書
副叢書名	２６
著者名	木村　純子／編著, 陣内　秀信／編著
著者ヨミ	キムラ，ジュンコ , ジンナイ，ヒデノブ
出版者	白桃書房
出版年	2024.3
ページ数等	２８３ｐ
大きさ	２２ｃｍ
内容細目	内容：フィールド調査から読むイタリアの〈食〉とテリトーリオ　陣内秀信著．　アマルフィ海岸でのフィールド調査　陣内秀信著　木村純子著　竹澤由美著．　カゼルタ周辺の平野部でのフィールド調査　中橋恵著　陣内秀信著　木村純子著．　カンパニア調査から導かれるパラダイム転換のシナリオ　陣内秀信著．　テリトーリオに根ざした農業が創る豊かな社会　木村純子著．　多機能性，地域資源，サービスによる新たな農業振興　アンドレア・マレスコッティ著．　マッセリアの再生に見るブーリアの田園　稲益祐太著．　イタリア産オリーヴオイルのブランド化プロセス　木村純子著．　テリトーリオへの帰還　須田文明著．　日本における新しい農村振興への試論　木村純子著
一般注記	並列タイトル：ＣＩＢＯ　Ｅ　ＴＥＲＲＩＴＯＲＩＯ　ＮＥＬ　ＳＵＤ　ＩＴＡＬＩＡ
一般件名	地域開発－イタリア（南部） , 農村計画－イタリア（南部）
ISBN	4-561-66249-9
ISBN13桁	978-4-561-66249-5
定価	３３６４円
問合わせ番号（書誌番号）	1120602925
NDC8版	601.37
NDC9版	601.37
NDC10版	601.37
内容紹介	都市と農村を有機的に連携させるテリトーリオ戦略について、多角的に掘り下げて論じる。非効率で小規模な零細農家であっても、地域循環型農業や高付加価値化によって、経済価値と非経済価値のバランスをとることができることを示す。
著者紹介	【木村純子】法政大学経営学部教授。神戸大学大学院経営学研究科博士後期課程修了。博士（商学）。フランス農業専門職大学院客員講師、２０１２年から２０１４年までヴェネツィア大学客員教授。専門はテリトーリオ、地理的表示（ＧＩ）保護制度、地域活性化、ＳＤＧｓ。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介	【陣内秀信】法政大学江戸東京研究センター特任教授。東京大学大学院工学系研究科博士課程修了。博士（工学）。イタリア政府給費留学生としてヴェネツィア建築大学に留学、ユネスコのローマ・センターで研修。専門はイタリア建築史・都市史。トレント大学等の契約教授を務めた。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
フィールド調査から読むイタリアの〈食〉とテリトーリオ	陣内　秀信／著
アマルフィ海岸でのフィールド調査	陣内　秀信／著
カゼルタ周辺の平野部でのフィールド調査	中橋　恵／著
カンパニア調査から導かれるパラダイム転換のシナリオ	陣内　秀信／著
テリトーリオに根ざした農業が創る豊かな社会	木村　純子／著
多機能性　地域資源　サービスによる新たな農業振興	アンドレア・マレスコッティ／著
マッセリアの再生に見るプーリアの田園	稲益　祐太／著
イタリア産オリーヴオイルのブランド化プロセス	木村　純子／著
テリトーリオへの帰還	須田　文明／著
日本における新しい農村振興への試論	木村　純子／著

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