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はじめての野菜づくり大図鑑１３１種 貸出中

北条　雅章／著 -- 新星出版社 -- 2024.4 -- 626.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 626.9/ﾎｳｼ/一般 122480216 一般 利用可 個人貸出

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タイトル はじめての野菜づくり大図鑑１３１種
書名ヨミ ハジメテ　ノ　ヤサイズクリ　ダイズカン　ヒャクサンジュウイッシュ
著者名 北条　雅章 ／著  
著者ヨミ ホウジョウ，マサアキ  
出版者 新星出版社  
出版年 2024.4
ページ数等 ３５１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 「はじめての野菜づくり図鑑１１０種」（２０２０年刊）の改題、増補改訂
一般件名 家庭菜園  
ISBN 4-405-08573-0
ISBN13桁 978-4-405-08573-2
定価 ２９８０円
問合わせ番号（書誌番号） 1120599141
NDC8版 626.9
NDC9版 626.9
NDC10版 626.9
内容紹介 １３１種の野菜を取り上げ、葉もの、実もの、根もの別に、栽培のポイントとコツを伝授。栽培方法は、タネまき・土づくり→管理→収穫の順に細かく解説。また、それ以外に「知っておくと便利な豆知識」「食べ方」「育ててみたい品種」なども掲載する。
著者紹介 １９７６年千葉大学園芸学部卒。千葉大学環境健康フィールド科学センター元准教授。蔬菜園芸が専門。監修書に『野菜の上手な育て方大事典』（成美堂出版）、『ＮＨＫ　趣味の園芸ビギナーズ　育てておいしいヘルシー植物』（ＮＨＫ出版）、『タネのとり方もわかる！　おいしい野菜づくり』（池田書店）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　野菜づくりの基本（野菜づくりの準備；土・肥料の基本１　土づくり　ほか）
２　実の野菜（イチゴ；エダマメ　ほか）
３　根の野菜（アピオス；ウコン　ほか）
４　葉の野菜（アーティチョーク；アスパラガス　ほか）
５　野菜と土の関係（土はどうできる？；土を知ることが大切　ほか）

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