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はじめてのテキーラの教科書 利用可

目時　裕美／著 -- 主婦の友社 -- 2024.4 -- 588.57

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 588.5/ﾒﾄｷ/一般 122479798 一般 利用可

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タイトル はじめてのテキーラの教科書
書名ヨミ ハジメテ　ノ　テキーラ　ノ　キョウカショ
著者名 目時　裕美 ／著  
著者ヨミ メトキ，ユミ  
出版者 主婦の友社  
出版年 2024.4
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 蒸留酒－メキシコ  
ISBN 4-07-456770-9
ISBN13桁 978-4-07-456770-6
定価 １８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120597583
NDC8版 588.57
NDC9版 588.57
NDC10版 588.57
内容紹介 テキーラやテキーラの原産地であるメキシコの文化について５章に分けて紹介。テキーラの基礎知識からテキーラの飲み方、テキーラとメキシコの食文化、テキーラツアー、テキーラに関わる人まで、テキーラの情報を網羅的に解説する。
著者紹介 ２０１０年からメキシコ・テキーラのプロモーションに携わり、メキシコ大使館後援のもと、日本におけるメキシコやテキーラの記念日の運営・プロモーションを手がける。通算２０回以上メキシコに通い、約９０カ所のテキーラ蒸留所を訪問し、テキーラ業界の動向や最新情報を日々発信し続けている。２０１８年から、年１回テキーラの情報誌「テキーラジャーナル」を発行している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　テキーラの基礎知識（テキーラとは、どんなお酒？；アガベアスルとは？　ほか）
第２章　テキーラの飲み方（テイスティング方法；テキーラを使ったカクテルレシピ　ほか）
第３章　テキーラとメキシコの食文化（テキーラ原産地の名物メニュー；メキシカンタコス＆テキーラパーティー　ほか）
第４章　テキーラと旅（メキシコの基礎知識；テキーラ蒸留所ツアーの紹介　ほか）
第５章　テキーラと人（著者とテキーラ生産者との出会い；テキーラ業界の人たちに聞いた、テキーラの魅力　ほか）

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