資料詳細

魚で始まる世界史利用可

越智　敏之／著 -- 平凡社 -- 2024.3 -- 662.3

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	新書文庫	662.3/ｵﾁ/一般Ｓ	121940319	一般	利用可

タイトル	魚で始まる世界史
書名ヨミ	サカナ　デ　ハジマル　セカイシ
副書名	ニシンとタラとヨーロッパ
シリーズ名	平凡社ライブラリー
副叢書名	９６３
著者名	越智　敏之／著
著者ヨミ	オチ，トシユキ
出版者	平凡社
出版年	2024.3
ページ数等	２８５ｐ
大きさ	１６ｃｍ
版表示	増補
一般件名	漁業－ヨーロッパ , ニシン , タラ
ISBN	4-582-76963-2
ISBN13桁	978-4-582-76963-0
定価	１６００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120595846
NDC8版	662.3
NDC9版	662.3
NDC10版	662.3
内容紹介	１８世紀の農業革命以前、西洋の食の中心は肉ではなく魚であり、中世盛期のキリスト教社会では、１年の半分を魚を食べて過ごした。その魚への巨大な需要は、やがて、ヨーロッパ近代をもたらし…。魚でたどる世界史。
著者紹介	１９６２年、広島県生まれ。早稲田大学大学院文学研究科英文学専攻修士課程修了。現在、千葉工業大学教授。専攻、シェイクスピア、アメリカ社会。著書に『事典　アメリカの最新ヒット商品＆トレンド』（中央経済社）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）