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成分の違いがわかる香りの植物１００ 利用可

西尾　剛／著 -- 誠文堂新光社 -- 2024.3 -- 627

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 627/ﾆｼｵ/一般 122478427 一般 利用可

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タイトル 成分の違いがわかる香りの植物１００
書名ヨミ セイブン　ノ　チガイ　ガ　ワカル　カオリ　ノ　ショクブツ　ヒャク
副書名 草花から花木まで香気成分と栽培方法を解説
著者名 西尾　剛 ／著  
著者ヨミ ニシオ，タケシ  
出版者 誠文堂新光社  
出版年 2024.3
ページ数等 ３１９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 花卉 , におい  
ISBN 4-416-62368-2
ISBN13桁 978-4-416-62368-8
定価 ３６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120595575
NDC8版 627
NDC9版 627
NDC10版 627
内容紹介 日本で栽培して香りを楽しめる植物を１００種紹介する１冊。写真とともに、その香りの特徴や香気成分、栽培法、楽しみ方を解説。最終章では、育種の最新技術や香りの植物の選抜法など、より専門的な内容を盛り込む。
著者紹介 １９５２年大阪府生まれ。東北大学大学院を修了（農学博士）後、農林水産省野菜試験場研究員、農業生物資源研究所放射線育種場研究室長を経て、１９９７年東北大学大学院農学研究科教授、２０１８年定年退職。東北大学名誉教授。著書に『花の品種改良入門』（誠文堂新光社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　花の香りを楽しむ
２　香りの花ベスト１０
３　香りの切り花用草花１５
４　香りの小型草花１５
５　香りの花木３０
６　熱帯・亜熱帯性植物２０
７　茎葉が香る植物１０
８　その他の香りの植物
９　香りのサイエンス
１０　香りの花の育種

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