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チョコレートで読み解く世界史
利用可
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増田 ユリヤ/著 -- ポプラ社 -- 2024.1 -- 383.8
SDI
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
新書文庫
383.8/マスタ/一般S
122457651
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
チョコレートで読み解く世界史
書名ヨミ
チョコレート デ ヨミトク セカイシ
シリーズ名
ポプラ新書
副叢書名
253
著者名
増田 ユリヤ
/著
著者ヨミ
マスダ,ユリヤ
出版者
ポプラ社
出版年
2024.1
ページ数等
215p
大きさ
18cm
一般件名
チョコレート-歴史
,
世界史
ISBN
4-591-18030-1
ISBN13桁
978-4-591-18030-3
定価
980円
問合わせ番号(書誌番号)
1120589180
NDC8版
383.8
NDC9版
383.8
NDC10版
383.8
内容紹介
弾圧から逃れたユダヤ人がチョコレートをフランスへ、カカオをもたらしたコロンブスの「海洋進出」、カカオ商人に与えられた特権…。チョコレートを切り口に、ヨーロッパとキリスト教の歴史を解説。ヨーロッパ視点の歴史を通し、今日の世界情勢を眺めていく。
著者紹介
1964年、神奈川県生まれ。27年にわたり、高校で世界史を教えながら、NHKラジオ・テレビのリポーターを務めた。テレビ朝日系列「大下容子ワイド!スクランブル」でコメンテーターとして活躍。著書に『揺れる移民大国フランス』など多数ある。また池上彰との共著に『歴史と宗教がわかる!世界の歩き方』などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1章 マヤ・アステカ文明で飲まれていたカカオ
第2章 コロンブスがカカオをヨーロッパへ
第3章 キリスト教抜きには語れない中世ヨーロッパ
第4章 ユダヤ人がチョコレートをフランスへ
第5章 王家の結婚がチョコレートを広めた
第6章 プロテスタントが発展させたチョコレート産業
第7章 伝統とSDGsを大切にする21世紀のチョコレート
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