増田 ユリヤ/著 -- ポプラ社 -- 2024.1 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 新書文庫 383.8/マスタ/一般S 122457651 一般 利用可

資料詳細

タイトル チョコレートで読み解く世界史
書名ヨミ チョコレート デ ヨミトク セカイシ
シリーズ名 ポプラ新書
副叢書名 253
著者名 増田 ユリヤ /著  
著者ヨミ マスダ,ユリヤ  
出版者 ポプラ社  
出版年 2024.1
ページ数等 215p
大きさ 18cm
一般件名 チョコレート-歴史 , 世界史  
ISBN 4-591-18030-1
ISBN13桁 978-4-591-18030-3
定価 980円
問合わせ番号(書誌番号) 1120589180
NDC8版 383.8
NDC9版 383.8
NDC10版 383.8
内容紹介 弾圧から逃れたユダヤ人がチョコレートをフランスへ、カカオをもたらしたコロンブスの「海洋進出」、カカオ商人に与えられた特権…。チョコレートを切り口に、ヨーロッパとキリスト教の歴史を解説。ヨーロッパ視点の歴史を通し、今日の世界情勢を眺めていく。
著者紹介 1964年、神奈川県生まれ。27年にわたり、高校で世界史を教えながら、NHKラジオ・テレビのリポーターを務めた。テレビ朝日系列「大下容子ワイド!スクランブル」でコメンテーターとして活躍。著書に『揺れる移民大国フランス』など多数ある。また池上彰との共著に『歴史と宗教がわかる!世界の歩き方』などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 マヤ・アステカ文明で飲まれていたカカオ
第2章 コロンブスがカカオをヨーロッパへ
第3章 キリスト教抜きには語れない中世ヨーロッパ
第4章 ユダヤ人がチョコレートをフランスへ
第5章 王家の結婚がチョコレートを広めた
第6章 プロテスタントが発展させたチョコレート産業
第7章 伝統とSDGsを大切にする21世紀のチョコレート