資料詳細

あたらしい日本洋食器の教科書利用可

加納　亜美子／著 -- 翔泳社 -- 2024.1 -- 596.9

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	596.9/ｶﾉｳ/一般	122456117	一般	利用可

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資料詳細

タイトル	あたらしい日本洋食器の教科書
書名ヨミ	アタラシイ　ニホン　ヨウショッキ　ノ　キョウカショ
副書名	日本史とデザインで楽しくわかる「やきもの」文化
著者名	加納　亜美子／著, 玄馬　絵美子／著
著者ヨミ	カノウ，アミコ , ゲンバ，エミコ
出版者	翔泳社
出版年	2024.1
ページ数等	２５５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	食器 , 陶磁器－日本
ISBN	4-7981-7826-8
ISBN13桁	978-4-7981-7826-4
定価	２７００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120586173
NDC8版	596.9
NDC9版	596.9
NDC10版	596.9
内容紹介	ノリタケ、大倉陶園やナルミなどの日本の「洋食器メーカー」をはじめ、各地の「窯元の洋食器」を中心に解説。東西文化が影響し合って美しい洋食器たちが生まれた歴史の躍動感を、平易な言葉で紹介する。
著者紹介	【加納亜美子】株式会社アリベ代表取締役。学芸員資格保有。塾講師、洋食器輸入会社を経て、高級食器シェアリングサービス「カリーニョ」の運営を始める。洋食器の講演、コンサルティング、フードスタイリング、美術展覧会の企画運営、芸術・教養分野の出版企画など幅広く活動している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介	【玄馬絵美子】株式会社アリベ取締役。薬剤師。陶磁器・文芸評論家。加納の長姉。薬剤師として働く傍ら、陶磁器・美術・文芸を独学で研究。陶磁器、文芸に関する講演、執筆などを行う。共著に『あたらしい洋食器の教科書』（翔泳社）がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
第１章　洋食器・和食器の基礎知識（「メーカー」「窯元」「作家」の違い；洋食器と和食器の違い　ほか）
第２章　日本の洋食器（日本の洋食器メーカー；ノリタケ　ほか）
第３章　日本洋食器のデザイン（日本洋食器のデザインとは；ジャポニスム　ほか）
第４章　日本史と日本陶磁器（日本陶磁器を知るための日本史；文禄・慶長の役（朝鮮出兵）　ほか）
第５章　日本洋食器の楽しみ方（贈答品の日本洋食器；基本のカジュアルな５アイテム　ほか）

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