パク ウノ/文 -- 大月書店 -- 2023.12 -- K498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498/ハク-2/児童H 122455317 児童 利用可

資料詳細

タイトル たべものの中にいるよ!
書名ヨミ タベモノ ノ ナカ ニ イルヨ
巻次
巻書名 ふわふわ小麦粉にご用心!
巻書名 ふわふわ小麦粉にご用心!
著者名 パク ウノ /文, 尹 怡景 /訳, 家庭科教育研究者連盟 /監修  
著者ヨミ パク,ウノ , ユン,イキョン , カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ  
出版者 大月書店  
出版年 2023.12
ページ数等 31p
大きさ 29cm
一般件名 食品 , 小麦粉  
ISBN 4-272-40728-7
ISBN13桁 978-4-272-40728-6
定価 3000円
問合わせ番号(書誌番号) 1120582444
NDC8版 K498.5
NDC9版 K498.5
NDC10版 K498.5
内容紹介 ラーメン、菓子パン、うどん、ピザ…。これらの材料は小麦粉。大人も子どもも大好きだけれど、食べすぎると大変なことに。世界の歴史をつくった麦の物語とともに、世界各地でのさまざまな利用、バランスのとれた食べかたを紹介する。
著者紹介 【パクウノ】絵本作家。作品に『わたしのおしゃぶりはどこ?』(韓国語)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 
著者紹介 【尹怡景】韓国・ソウル生まれ。慶應大学大学院で文化人類学を学ぶ。翻訳家。訳書に『差別はたいてい悪意がない人がする』(大月書店)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)