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新野菜つくりの実際 葉菜２ ホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など 利用可

川城　英夫／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2023.12 -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 626/ｼﾝﾔ/一般 122454618 一般 利用可

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タイトル 新野菜つくりの実際
書名ヨミ シン　ヤサイツクリ　ノ　ジッサイ
巻次 葉菜２
副書名 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培
巻書名 ホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など
巻書名 ホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など
著者名 川城　英夫 ／編  
著者ヨミ カワシロ，ヒデオ  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 2023.12
ページ数等 ２０６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
版表示 第２版
一般件名 蔬菜栽培  
ISBN 4-540-23107-3
ISBN13桁 978-4-540-23107-0
定価 ２４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120582177
NDC8版 626
NDC9版 626
NDC10版 626
内容紹介 野菜の生理・生態と栽培の基本技術を初心者にもわかりやすく丁寧に解説するシリーズ。葉菜Ⅱはホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など、１７種類２４作形を収録する。栽培様式などの基本がわかる「この本の使い方」などを追加した第２版。
著者紹介 １９５４年、千葉県生まれ。東京農業大学農学部卒。千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。農学博士。千葉県において試験研究、農業専門技術員、行政職に従事し、千葉県農林総合研究センター育種研究所長などを経て、２０１２年からＪＡ全農耕種総合対策部主席技術主管、２０２３年から同部テクニカルアドバイザー。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ホウレンソウ
シュンギク
ニラ
セルリー
パセリ
パクチー
葉ジソ
モロヘイヤ
ツルムラサキ
エンサイ（空心菜）
セリ
トレビス
タルディーボ
プンタレッラ
フェンネル
ルッコラ
ルバーブ
付録

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