北野 佐久子/著 -- 二見書房 -- 2024.1 -- 930.28

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 930.2/キタノ/一般 121823979 一般 利用可 個人貸出

資料詳細

タイトル イギリスのお菓子と本と旅
書名ヨミ イギリス ノ オカシ ト ホン ト タビ
副書名 アガサ・クリスティーの食卓
著者名 北野 佐久子 /著  
著者ヨミ キタノ,サクコ  
出版者 二見書房  
出版年 2024.1
ページ数等 249p
大きさ 21cm
一般件名 洋菓子-イギリス  
ISBN 4-576-23142-1
ISBN13桁 978-4-576-23142-6
定価 1900円
問合わせ番号(書誌番号) 1120580745
NDC8版 930.28
NDC9版 930.278
NDC10版 930.278
内容紹介 幽霊館のビクトリア・スポンジ、名探偵がほおばる焼きリンゴ、庭師がささやくパイの噂、メイドが盛りつけるプディング…。アガサ・クリスティー作品に登場するイギリスの食を解説する。ミステリーにちなんだレシピ付き。
著者紹介 東京都出身。立教大学英米文学科卒。児童文学は立教大学名誉教授・吉田新一に師事。今田美奈子お菓子教室製菓コース師範資格。日本人初の英国ハーブソサエティの会員となり、研究のために渡英。結婚後は、4年間を英国・ウィンブルドンで暮らす。児童文学、ハーブ、お菓子を中心に執筆、講座を行うなど、イギリス文化を紹介している。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
真夜中のココア『スタイルズ荘の怪事件』
スコーンとゆで卵のランチ『三幕の殺人』
英国のビールはぬるい『五匹の子豚』
百年愛されるバースバン『第三の女』
クリームと草イチゴ『白昼の悪魔』
なつかしいロックバンズ『メソポタミヤの殺人』
死を告げるゼラニウム「青いゼラニウム」
二本のスプーンとビスケット『雲をつかむ死』
コーヒーケーキのレシピ『シタフォードの秘密』
骨董道具“シュガー・カッター”『マギンティ夫人は死んだ』
青空レストランの食事『終わりなき夜に生まれつく』
栗のお菓子とプラムケーキ『蒼ざめた馬』
ソーホーとババ・オ・ラム『エッジウェア卿の死』
カボチャと焼きリンゴ『ヘラクレスの冒険』
グーズベリーパイ『もの言えぬ証人』
イギリスのキッチンリネン「教会で死んだ男」
ふさわしい服装『書斎の死体』
ヨモギギクのお茶「死のひそむ家」
ピンク・ジンとねずの木「砂にかかれた三角形」
塩漬け豚とほうれん草「奇妙な冗談」〔ほか〕