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医師のぼくが５０年かけてたどりついた鎌田式長生き食事術 利用可

鎌田　實／著 -- アスコム -- 2023.12 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 498.58/ｶﾏﾀ/一般 122469849 一般 利用可

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タイトル 医師のぼくが５０年かけてたどりついた鎌田式長生き食事術
書名ヨミ イシ　ノ　ボク　ガ　ゴジュウネン　カケテ　タドリツイタ　カマタシキ　ナガイキ　ショクジジュツ
著者名 鎌田　實 ／著  
著者ヨミ カマタ，ミノル  
出版者 アスコム  
出版年 2023.12
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 健康法（食生活） , 長寿法  
ISBN 4-7762-1322-2
ISBN13桁 978-4-7762-1322-2
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120578457
NDC8版 498.5
NDC9版 498.583
NDC10版 498.583
内容紹介 「長生き」とは、９０歳を過ぎても元気で、自分の足で歩いてレストランへ行き、日帰り温泉を楽しめること。そうした元気を保ち、健康寿命を延ばす食事術を紹介。毎日続けられるひと工夫や絶対に食べてほしい食材など、具体的な実践方法をまとめる。
著者紹介 １９４８年、東京都生まれ。１９７４年、東京医科歯科大学医学部卒業。１９８８年、諏訪中央病院院長に就任。２００５年より同院名誉院長に就任。チェルノブイリ原発事故後の１９９１年に日本チェルノブイリ連帯基金を設立し、医師団を派遣。２００４年にはイラクの支援にも取り組み、チャイルドハウスや、難民キャンプに５つの診療所を開設。ウクライナから避難している子どもたちの支援を行うなど、戦禍の救済に取り組んでいる。国内でも、東北をはじめとする全国の被災地へ足を運び、講演会や支援活動を継続中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章　合言葉は「きん・こつ・けつ・のう・ちょう」（「きん・筋肉」筋肉をつくり、フレイルにならないたんぱく質いっぱいの生活；「こつ・骨」バランスのよい食事とこまめなカルシウムで骨太人生を　ほか）
第１章　少し工夫して、楽しく、がんばらない！鎌田式「長生き食事術」１１の秘策！（筋肉を増やす朝たん生活　鎌田式みそ玉革命；プチたん活の味方　たん活おやつ　ほか）
第２章　老化を遠ざけ、元気で長生きするための２２の食材　これを食べよう、こう食べよう！（オクラ；モロヘイヤ　ほか）
第３章　基本の食事術からもう一歩踏みこむ！１００歳まで、ピンピンひらりと生きる９つのコツ（どんなに食べても太らない　鎌田式「オートファジー」ダイエット；毎年４万人以上が亡くなる　誤嚥性肺炎を防ぐ「むせない」食べ方　ほか）

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