スコット・レイノルズ・ネルソン/著 -- 日経BP日本経済新聞出版 -- 2023.10 -- 611.34

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 611.3/ネルソ/一般 121932549 一般 利用可

資料詳細

タイトル 穀物の世界史
書名ヨミ コクモツ ノ セカイシ
副書名 小麦をめぐる大国の興亡
著者名 スコット・レイノルズ・ネルソン /著, 山岡 由美 /訳  
著者ヨミ ネルソン,スコット・レイノルズ , ヤマオカ,ユミ  
出版者 日経BP日本経済新聞出版  
出版年 2023.10
ページ数等 430p
大きさ 20cm
原書名 原タイトル:OCEANS OF GRAIN
一般件名 小麦 , 穀物取引-アメリカ合衆国-歴史  
ISBN 4-296-11535-9
ISBN13桁 978-4-296-11535-8
定価 3300円
問合わせ番号(書誌番号) 1120570898
NDC8版 611.34
NDC9版 611.34
NDC10版 611.34
内容紹介 長い歴史のなかで帝国の興亡を理解するためには、穀物が通った道…川沿い、港と港の間、そして海を越えてたどる必要がある。こうした穀物の道を支配するための争いが、世界のパワーバランスをどのように変えたかを明らかにする。
著者紹介 【スコット・レイノルズ・ネルソン】ジョージア大学歴史学部教授、ジョージア大学アスレティック・アソシエーション歴史学教授。ニューベリー図書館(シカゴ)やハーバード大学の研究員などを経て現職。2019~2020年グッゲンハイム・フェロー。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 
著者紹介 【山岡由美】翻訳家。出版社勤務を経て翻訳業に従事。主な訳書に、ゴールドマン『ノモンハン1939』、フォン・グラン『中国経済史』(以上みすず書房)。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 黒い道―紀元前1万年~紀元前800年
第2章 コンスタンティノープルの門―紀元前800年~紀元1758年
第3章 重農主義的な膨張―1760年~1844年
第4章 ジャガイモ疫病菌と自由貿易の誕生―1845年~1852年
第5章 資本主義と奴隷制―1853年~1863年
第6章 アメリカの穀物神―1861年~1865年
第7章 爆発音と大変化―1866年
第8章 何をなすべきか―1866年~1871年
第9章 穀物の大危機―1873年~1883年
第10章 ヨーロッパの穀物大国―1815年~1887年
第11章 「ロシアはヨーロッパの恥」―1882年~1909年
第12章 オリエント急行、行動軍―1910年~1914年
第13章 パンをめぐる世界戦争―1914年~1917年
第14章 権力の源泉としての穀物―1916年~1924年