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1 件中、 1 件目
穀物の世界史
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スコット・レイノルズ・ネルソン/著 -- 日経BP日本経済新聞出版 -- 2023.10 -- 611.34
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
一般
611.3/ネルソ/一般
121932549
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
穀物の世界史
書名ヨミ
コクモツ ノ セカイシ
副書名
小麦をめぐる大国の興亡
著者名
スコット・レイノルズ・ネルソン
/著,
山岡 由美
/訳
著者ヨミ
ネルソン,スコット・レイノルズ , ヤマオカ,ユミ
出版者
日経BP日本経済新聞出版
出版年
2023.10
ページ数等
430p
大きさ
20cm
原書名
原タイトル:OCEANS OF GRAIN
一般件名
小麦
,
穀物取引-アメリカ合衆国-歴史
ISBN
4-296-11535-9
ISBN13桁
978-4-296-11535-8
定価
3300円
問合わせ番号(書誌番号)
1120570898
NDC8版
611.34
NDC9版
611.34
NDC10版
611.34
内容紹介
長い歴史のなかで帝国の興亡を理解するためには、穀物が通った道…川沿い、港と港の間、そして海を越えてたどる必要がある。こうした穀物の道を支配するための争いが、世界のパワーバランスをどのように変えたかを明らかにする。
著者紹介
【スコット・レイノルズ・ネルソン】ジョージア大学歴史学部教授、ジョージア大学アスレティック・アソシエーション歴史学教授。ニューベリー図書館(シカゴ)やハーバード大学の研究員などを経て現職。2019~2020年グッゲンハイム・フェロー。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者紹介
【山岡由美】翻訳家。出版社勤務を経て翻訳業に従事。主な訳書に、ゴールドマン『ノモンハン1939』、フォン・グラン『中国経済史』(以上みすず書房)。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1章 黒い道―紀元前1万年~紀元前800年
第2章 コンスタンティノープルの門―紀元前800年~紀元1758年
第3章 重農主義的な膨張―1760年~1844年
第4章 ジャガイモ疫病菌と自由貿易の誕生―1845年~1852年
第5章 資本主義と奴隷制―1853年~1863年
第6章 アメリカの穀物神―1861年~1865年
第7章 爆発音と大変化―1866年
第8章 何をなすべきか―1866年~1871年
第9章 穀物の大危機―1873年~1883年
第10章 ヨーロッパの穀物大国―1815年~1887年
第11章 「ロシアはヨーロッパの恥」―1882年~1909年
第12章 オリエント急行、行動軍―1910年~1914年
第13章 パンをめぐる世界戦争―1914年~1917年
第14章 権力の源泉としての穀物―1916年~1924年
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