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ご馳走帖 利用可

丹下　和彦／著 -- 未知谷 -- 2023.9 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 383.8/ﾀﾝｹ/一般 121824738 一般 利用可

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タイトル ご馳走帖
書名ヨミ ゴチソウチョウ
副書名 古代ギリシア・ローマの食文化
著者名 丹下　和彦 ／著  
著者ヨミ タンゲ，カズヒコ  
出版者 未知谷  
出版年 2023.9
ページ数等 １３５ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 食生活－ギリシア－歴史－古代 , 食生活－古代ローマ  
ISBN 4-89642-698-3
ISBN13桁 978-4-89642-698-4
定価 １８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120567096
NDC8版 383.8
NDC9版 383.8395
NDC10版 383.8395
内容紹介 古代地中海域の住民たちは何をどのように食べかつ飲んでいたか？驚くほど多種多様な食材を心ゆくまで堪能している様子を楽しめる１冊。詩文を引用しながら、１０００年前の食卓に口を出して、時代相を探っていく。
著者紹介 大阪市立大学名誉教授、関西外国語大学名誉教授。１９４２年、岡山県生まれ。６４年、京都大学文学部卒業。著書に『女たちのロマネスク』東海大学出版会、『旅の地中海』京都大学学術出版会、『ギリシア悲劇』中公新書などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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