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暮しの手帖のシンプルレシピ 貸出中

暮しの手帖編集部／著 -- 暮しの手帖社 -- 2023.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596/ｸﾗｼ/一般 122450731 一般 利用可 個人貸出

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タイトル 暮しの手帖のシンプルレシピ
書名ヨミ クラシ　ノ　テチョウ　ノ　シンプル　レシピ
副書名 新装保存版
著者名 暮しの手帖編集部 ／著  
著者ヨミ クラシ　ノ　テチョウシャ  
出版者 暮しの手帖社  
出版年 2023.9
ページ数等 １１８ｐ
大きさ ２８ｃｍ
一般件名 料理  
ISBN 4-7660-0236-9
ISBN13桁 978-4-7660-0236-2
定価 １６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120566949
NDC8版 596
NDC9版 596
NDC10版 596
内容紹介 ２０１４年１０月に刊行された別冊『暮しの手帖のシンプルレシピ』を書籍化。簡単だけど、手抜きじゃない。「シンプルだからこそおいしい」レシピをまとめた１冊。主材料別さくいんつき。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
野〓洋光さんのシンプルレシピ（野〓洋光さんの夕食作りの段取り―「ブリの照り焼き」メインの献立；少ない材料と手順で作る料理　ほか）
ウー・ウェンさんのシンプルレシピ（ウー・ウェンさんの夕食作りの段取り―「チャーハン」メインの献立；少ない材料と手順で作る料理　ほか）
渡辺有子さんのシンプルレシピ（渡辺有子さんの夕食作りの段取り―「牛スネ肉のシチュー」メインの献立；少ない材料と手順で作る料理　ほか）
飛田和緒さんのシンプルレシピ（飛田和緒さんの夕食作りの段取り―「豚肉のみそ漬け焼き」メインの献立；少ない材料と手順で作る料理　ほか）

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