岩村 暢子/著 -- 中央公論新社 -- 2023.9 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 498.5/イワム/一般 122119194 一般 利用可

資料詳細

タイトル ぼっちな食卓
書名ヨミ ボッチ ナ ショクタク
副書名 限界家族と「個」の風景
著者名 岩村 暢子 /著  
著者ヨミ イワムラ,ノブコ  
出版者 中央公論新社  
出版年 2023.9
ページ数等 253p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-日本 , 家族-日本  
ISBN 4-12-005691-0
ISBN13桁 978-4-12-005691-8
定価 1700円
問合わせ番号(書誌番号) 1120563842
NDC8版 498.5
NDC9版 498.5
NDC10版 498.5
内容紹介 「食卓」を定点観測の場として、同一家庭の89軒の10年後、20年後の変化を追跡調査した結果の記録。日常どんな食卓を囲み、どんな子育てをし、どんな親子や夫婦の関わりであった家がどう変わっていたかを、リアルに示す。
著者紹介 1953年北海道生まれ。調査会社、総研、大手広告会社を経て、現在は大正大学客員教授、女子栄養大学客員教授等をつとめる。食と現代家族の調査・研究を続け、著書に『残念和食にもワケがある』など。『家族の勝手でしょ!』で第2回辻静雄食文化賞受賞。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1部 あの家の子どもたち―かつての姿とその後の姿
第2部 やがて「破綻する夫婦」「孤立する祖父母」とその特徴
第3部 「食と健康」をめぐる「通説」とシビアな「現実」
第4部 「個」を尊重する家庭食とその影響
第5部 誰もが「自分」は譲れない
第6部 個化する家族―その後の明暗