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新・サンドイッチ 貸出中

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- 2023.8 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596.6/ｼﾝｻ/一般 122115050 一般 利用可 個人貸出

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タイトル 新・サンドイッチ
書名ヨミ シン　サンドイッチ
副書名 ベーカリーとサンドイッチ専門店のスペシャルなレシピ１４３
著者名 柴田書店 ／編  
著者ヨミ シバタ　ショテン  
出版者 柴田書店  
出版年 2023.8
ページ数等 ２０３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 サンドイッチ  
ISBN 4-388-06368-1
ISBN13桁 978-4-388-06368-0
定価 ２８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120559886
NDC8版 596.6
NDC9版 596.63
NDC10版 596.63
内容紹介 独自の進化を遂げている日本のサンドイッチのレシピ集。卵・チキンのサンドイッチからフルーツ＆デザートサンドイッチまで、人気のベーカリーとサンドイッチ専門店１８店１４３品のサンドイッチを、詳細なレシピを添えて紹介する。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
卵・チキンのサンドイッチ
ビーフ、ポーク、その他　肉のサンドイッチ
内臓肉、シャルキュトリーのサンドイッチ
魚介のサンドイッチ
野菜が主役のサンドイッチ
惣菜サンドイッチ
フルーツ＆デザートサンドイッチ

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