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いただきます！からはじめるおさかな学 利用可

鈴木　允／著 -- リトルモア -- 2023.7 -- K663.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 663/ｽｽｷ/協力Ｊ 141244818 協力 利用可
鳥取県立 書庫 663/ｽｽｷ/協力Ｊ 122077301 協力 利用可

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タイトル いただきます！からはじめるおさかな学
書名ヨミ イタダキマス　カラ　ハジメル　オサカナガク
副書名 １匹の魚から海の未来を考えよう
著者名 鈴木　允 ／著, 生駒　さちこ ／イラスト  
著者ヨミ スズキ，マコト , イコマ，サチコ  
出版者 リトルモア  
出版年 2023.7
ページ数等 １４３ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 魚 , 料理（魚） , 環境問題  
ISBN 4-89815-576-6
ISBN13桁 978-4-89815-576-9
定価 １６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120555532
NDC8版 K663.6
NDC9版 K663.6
NDC10版 K663.6
内容紹介 お皿にのってるこの魚、どこからどうやって来たのかな？海、漁業、市場、流通、働く人たち、環境問題、ゆたかな海を未来に残すためにどんなことができるのかという話まで。授業形式＆イラスト付きのとっつきやすい解説で、楽しく学べる海と魚の教科書。
著者紹介 【鈴木允】日本サステナブルシーフード協会代表／「おさかな小学校」校長。１９８０年、東京都生まれ。京都大学総合人間学部卒業。東京大学大学院農学生命科学研究科で学びながら、国際的な非営利団体ＭＳＣの日本事務所に入り、認証プログラムとＭＳＣ「海のエコラベル」を広める活動に尽力。２０１９年には「日本漁業認証サポート」を設立。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１時間目　マグロがみんなの食卓に来るまで
２時間目　漁師さんはどうやって魚をとるの？
３時間目　魚の値段はどうやってつけられる？
４時間目　日本の海はなぜゆたか？
５時間目　ぼくたちは海とともにくらしてきた
６時間目　未来のおさかなを考えよう

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