資料詳細

たまご大事典利用可

高木　伸一／著 -- 工学社 -- 2023.4 -- 648.3

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	648.3/ﾀｶｷ/一般	121741592	一般	利用可

タイトル	たまご大事典
書名ヨミ	タマゴ　ダイジテン
副書名	「小学生」「主婦」「業界人」－すべての疑問に答える！
シリーズ名	Ｉ　Ｏ　ＢＯＯＫＳ
著者名	高木　伸一／著
著者ヨミ	タカキ，シンイチ
出版者	工学社
出版年	2023.4
ページ数等	２０７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
版表示	３訂版
一般件名	鶏卵
ISBN	4-7775-2250-4
ISBN13桁	978-4-7775-2250-7
定価	２５００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120541559
NDC8版	648.3
NDC9版	648.3
NDC10版	648.3
内容紹介	「たまご」に関する一般消費者の「なぜ、どうして」から、養鶏／鶏卵業界の人に必要な知識まで、多岐に渡って記述した１冊。鶏卵価格や鳥インフルエンザの発生状況などの統計データの最新化、新たな情報の追加を行った三訂版。
著者紹介	１９５８年、広島県生まれ。９８年、個人のホームページ「たまご博物館」を開設し、鶏卵に関する情報をさまざまな角度から紹介。広島海技学院にて小型船舶教習教員等を経て、２０２０年以降、高層ビルの設備管理業務を担当。著書に『たまご大事典』（２０１３、工学社）、『たまご博物館』（２００１、芳賀書店）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）