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日本酒の大図鑑 利用可

友田　晶子／監修 -- マイナビ出版 -- 2023.4 -- 588.52

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 588.5/ﾆﾎﾝ/一般 122034559 一般 利用可

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タイトル 日本酒の大図鑑
書名ヨミ ニホンシュ　ノ　ダイズカン
副書名 全国編
著者名 友田　晶子 ／監修, 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 ／監修  
著者ヨミ トモダ，アキコ , ニホンシュ　サービス　ケンキュウカイ　サカショウ　ケンキュウカイ　レンゴウカイ  
出版者 マイナビ出版  
出版年 2023.4
ページ数等 １９７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 「全国の日本酒大図鑑　東日本編・西日本編」（２０１６年刊）の改題、合本、再編集、新装化
一般件名 清酒  
ISBN 4-8399-8252-X
ISBN13桁 978-4-8399-8252-2
定価 １５４０円
問合わせ番号（書誌番号） 1120541299
NDC8版 588.52
NDC9版 588.52
NDC10版 588.52
内容紹介 昨今、国内を飛び出して、海外でも人気を博す日本酒の図鑑。兵庫、京都、広島など酒どころの定番をはじめ、北海道から沖縄まで全国津々浦々の銘酒約６００本を網羅する。日本酒の知っておきたいポイントも解説。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　知っておきたい！日本酒の基礎知識
２　東日本の日本酒（北海道の酒；東北の酒；関東の酒；甲信越の酒；北陸の酒）
３　西日本の日本酒（東海の酒；近畿の酒；中国の酒；四国の酒；九州・沖縄の酒）
【以下、鳥取県関係】
鳥取　大田酒造　八頭郡若桜町 P164
鳥取　諏訪酒造　八頭郡智頭町 P164
鳥取　中井酒造　倉吉市 P165
鳥取　千代むすび酒造　境港市　 P165
鳥取　中川酒造　鳥取市 P165
鳥取　福羅酒造　東伯郡湯梨浜町　 P166

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