佐藤 正夫/著 -- 三省堂書店 創英社 -- 2023.3 -- 616.29

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 616.2/サトウ/一般 121810645 一般 利用可

資料詳細

タイトル 籾の乾燥に関する研究
書名ヨミ モミ ノ カンソウ ニ カンスル ケンキュウ
著者名 佐藤 正夫 /著  
著者ヨミ サトウ,マサオ  
出版者 三省堂書店創英社  
出版年 2023.3
ページ数等 117p
大きさ 21cm
一般件名  
ISBN 4-87923-100-2
ISBN13桁 978-4-87923-100-0
定価 1800円
問合わせ番号(書誌番号) 1120537181
NDC8版 616.29
NDC9版 616.29
NDC10版 616.29
著者紹介 京都帝国大学農学部卒業、農学博士。神戸女子大学元教授、インテリア概論、木材加工専攻。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
玄米の剛性について
乾燥及び吸湿過程における籾、玄米、籾殻の含水量変化
生籾の乾燥過程及び乾燥籾の吸湿過程における籾殻の性状変化
乾燥又は吸湿による玄米の膨張又は収縮と胴割発生との関係
籾の乾燥に伴なう内蔵玄米の部位別水分々布変化と胴割との関係
籾の吸湿に伴なう内蔵玄米の水分々布変化と胴割との関係
胴割米の発生機構
定置式及び移動式加熱通気乾燥による籾の乾燥特性
高周波乾燥における籾の乾燥特性
大型回転乾燥機による加熱通気乾燥試験
乾燥条件及び乾燥後密封条件と胴割との関係