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ＤＲＩＮＫ 利用可

アレクシス・ウィレット／著 -- 白揚社 -- 2023.4 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596.7/ｳｲﾚ/一般 122029583 一般 利用可

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タイトル ＤＲＩＮＫ
書名ヨミ ドリンク
副書名 あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント
著者名 アレクシス・ウィレット ／著, 井上　大剛 ／訳  
著者ヨミ ウィレット，アレクシス , イノウエ，ヒロタカ  
出版者 白揚社  
出版年 2023.4
ページ数等 ３５０，５，４６ｐ
大きさ １９ｃｍ
原書名 原タイトル：ＤＲＩＮＫＯＬＯＧＹ
一般件名 飲料  
ISBN 4-8269-0241-7
ISBN13桁 978-4-8269-0241-0
定価 ２２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120536947
NDC8版 596.7
NDC9版 596.7
NDC10版 596.7
内容紹介 「グラス１杯のワインは健康に良い？」「エナジードリンクは集中力を上げる？」…。水、ミルク、お茶、コーヒー、炭酸飲料からお酒まで、身の回りにあふれる「飲み物」のウソ・ホントを紹介した１冊。身の回りにあふれる「飲み物」に関する疑問を解決できる。
著者紹介 【アレクシス・ウィレット】サイエンス・コミュニケーター。ケンブリッジ大学で生物医学の博士号を取得後、同大学のＭＲＣ人間栄養学研究ユニットにて研究をおこなう。これまでに生理学に関する講義のかたわら、健康問題全般を取り扱った記事や論文、著作を発表してきた。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【井上大剛】翻訳者。訳書に『初心にかえる入門書』（パンローリング）、『インダストリーＸ．０』（日経ＢＰ）、『ウィンストン・チャーチル　ヒトラーから世界を救った男』（共訳、ＫＡＤＯＫＡＷＡ）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
プロローグ　食前酒
第１章　水
第２章　ミルク
第３章　ホットドリンク
第４章　コールドドリンク
第５章　アルコール飲料
エピローグ　食後酒

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