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最高の食べ方がわかる！老けない腸の強化書 利用可

内藤　裕二／監修 -- 新星出版社 -- 2023.4 -- 491.346

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 491.34/ｻｲｺ/一般 122079589 一般 利用可

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タイトル 最高の食べ方がわかる！老けない腸の強化書
書名ヨミ サイコウ　ノ　タベカタ　ガ　ワカル　フケナイ　チョウ　ノ　キョウカショ
副書名 専門医が教える４５の金言
著者名 内藤　裕二 ／監修  
著者ヨミ ナイトウ，ユウジ  
出版者 新星出版社  
出版年 2023.4
ページ数等 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 腸 , 健康法（食生活）  
ISBN 4-405-09433-0
ISBN13桁 978-4-405-09433-8
定価 １３００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120533073
NDC8版 491.346
NDC9版 491.346
NDC10版 491.346
内容紹介 日々感じる「老い」を止めるためのには、日頃なにをしたらいいのか。「食べ方（考え方、食べ合わせ、食材）」という視点から、“老腸相関”を第一人者が解説。カラーページでは老化防止レシピ３０品を紹介する。
著者紹介 京都府立医科大学大学院医学研究科生体免疫栄養学講座教授。１９８３年京都府立医科大学卒業。京都府立医科大学附属病院内視鏡・超音波診療部部長などを経て、２０２１年より現職。日本消化器免疫学会理事など。酪酸産生菌と健康長寿の関係などの研究をはじめ、長年腸内細菌を研究し続けている本領域の第一人者。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　あなたの知らない老化と腸の新常識（老化のスピードは人によって違う！；老化のスピードが速い人の特徴　ほか）
第２章　老化・不調の根源！腸内環境を整える（自分の腸を知ることが老化防止の第一歩；便の状態から自分で腸内環境をチェック　ほか）
第３章　最高の老いない食べ方（意識すべきは４つの食品・栄養素；食べる“時間帯”にも注意する　ほか）
第４章　今日から実践！老化防止レシピ（ブロッコリー、おから、もち麦のボリュームサラダ；ナス、トマト、厚揚げのポン酢炒め　ほか）
第５章　もっと知りたい！ポジティブに年齢を重ねる方法（加齢にともなう不調や病気は慢性炎症が原因；今、注目の最新研究（日本）　ほか）

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