竹谷 豊/編 -- 講談社 -- 2023.3 -- 498.58

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 498.58/シンリ/一般 122000716 一般 利用可

資料詳細

タイトル 新・臨床栄養学
書名ヨミ シン リンショウ エイヨウガク
シリーズ名 栄養科学シリーズNEXT
著者名 竹谷 豊 /編, 塚原 丘美 /編, 桑波田 雅士 /編, 阪上 浩 /編  
著者ヨミ タケタニ,ユタカ , ツカハラ,タカヨシ , クワハタ,マサシ , サカウエ,ヒロシ  
出版者 講談社  
出版年 2023.3
ページ数等 373p
大きさ 26cm
版表示 第2版
一般件名 栄養療法  
ISBN 4-06-530112-2
ISBN13桁 978-4-06-530112-8
定価 3800円
問合わせ番号(書誌番号) 1120532727
NDC8版 498.58
NDC9版 498.58
NDC10版 498.58
著者紹介 【竹谷豊】徳島大学大学院医歯薬学研究部臨床食管理学分野教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 
著者紹介 【塚原丘美】名古屋学芸大学管理栄養学部管理栄養学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1編 栄養管理の基礎(臨床栄養学の概念;栄養管理;栄養管理の記録;食品と医薬品の相互作用)
第2編 病態別栄養管理(栄養・代謝・内分泌系疾患;循環器系疾患;消化器系疾患;腎・尿路系の疾患;外科分野;精神・神経疾患 ほか)