本田 佳子/編 -- 医歯薬出版 -- 2023.2 -- 498.58

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 498.58/エイヨ/一般 121982957 一般 利用可

資料詳細

タイトル 栄養食事療法の実習
書名ヨミ エイヨウ ショクジ リョウホウ ノ ジッシュウ
副書名 栄養ケアマネジメント
シリーズ名 トレーニーガイド
著者名 本田 佳子 /編  
著者ヨミ ホンダ,ケイコ  
出版者 医歯薬出版  
出版年 2023.2
ページ数等 298p
大きさ 26cm
版表示 第14版
一般件名 食餌療法 , 栄養ケアマネジメント  
ISBN 4-263-70843-1
ISBN13桁 978-4-263-70843-9
定価 2800円
問合わせ番号(書誌番号) 1120531198
NDC8版 498.58
NDC9版 498.583
NDC10版 498.583
著者紹介 1974年、群馬女子短期大学卒業。1983年、女子栄養大学卒業。2002年東北大学大学院医学系研究科修士課程修了。女子栄養大学栄養学部教授などを経て、2007年、東北大学大学院医学系研究科博士課程修了、現在に至る。管理栄養士、医(障害)学博士。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 栄養ケアの概要(栄養ケアと栄養ケアマネジメント;栄養補給とその種類;栄養食事療養とその種類 ほか)
2 栄養ケアの基礎(経静脈栄養法;経腸(経管)栄養法;経口栄養法 ほか)
3 疾患別の栄養ケア(胃・腸疾患;肝・胆・膵疾患;内分泌・代謝疾患 ほか)
付表