-- 三冬社 -- 2023.2 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.54/シヨク/一般H 122027280 一般 利用可

資料詳細

タイトル 食の安全と健康意識データ集
書名ヨミ ショク ノ アンゼン ト ケンコウ イシキ データシュウ
巻次 2023
出版者 三冬社  
出版年 2023.2
ページ数等 326p
大きさ 30cm
一般注記 欧文タイトル:Databook of Food safety and health consciousness
一般件名 食品安全-日本-統計 , 健康管理-統計  
ISBN 4-86563-096-1
ISBN13桁 978-4-86563-096-1
定価 14800円
問合わせ番号(書誌番号) 1120530820
NDC8版 498.54
NDC9版 498.54
NDC10版 498.54

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 食の安全に関するデータ&意識
第2章 食中毒、衛生管理・予防等に関するデータ
第3章 鳥インフルエンザ・家畜伝染病・BSE等に関するデータ
第4章 健康に関するデータ&意識
第5章 健康食材・特定機能食品等に関するデータ&意識
第6章 食育・食品ロス等に関するデータ&意識