白木 己歳/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2023.2 -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 626/シラキ/一般 121846078 一般 利用可 団体貸出
鳥取県立 書庫 626/シラキ/協力 140901045 協力 利用可

資料詳細

タイトル 深掘り野菜づくり読本
書名ヨミ フカボリ ヤサイズクリ ドクホン
副書名 農業技術者のこだわり指南
著者名 白木 己歳 /著  
著者ヨミ シラキ,ミトシ  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 2023.2
ページ数等 213p
大きさ 19cm
一般件名 蔬菜栽培  
ISBN 4-540-21103-X
ISBN13桁 978-4-540-21103-4
定価 1700円
問合わせ番号(書誌番号) 1120525161
NDC8版 626
NDC9版 626
NDC10版 626
内容紹介 鉢上げは苗を寝かせろ、元肥には残肥も使うべし、「水慣れ」させて裂果を防ぐ…。ベテランほどはまりやすい常識や思い込みのワナを解きほぐし、作業の意味を深掘り。技術の本質を見抜き、「栽培力」を磨く。『現代農業』連載をもとに書籍化。
著者紹介 1953年宮崎県生まれ、宮崎県総合農業試験場などに勤務したのち2012年に退職。その後、農業資材の開発・販売の起業に参画するとともに、数社の技術顧問に従事。現在、「シラキ農業技術研究所」を主宰。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章 野菜づくりの前景―常識のなかの非常識に気づくレッスン(ソースのがんばりに思いを致す;商品生産と食料生産の違い ほか)
1章 播種、育苗、接ぎ木など―定植までの作物側の準備(なぜ苗をつくるか=直まきではなぜいけない?;ナス類はバラまき、ウリ類は列を揃えてタネをまく ほか)
2章 耕耘や土壌消毒など―定植までの圃場の準備、用意(小さい苗(セル苗)定植の制約;「よい床土」ほど活着に時間がかかる!? ほか)
3章 施肥、仕立て、交配、摘葉、防除など―生育中の諸管理(元肥には残肥も使うべし;追肥する野菜、しない野菜 ほか)