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「健康神話」を科学的に検証する 貸出中

生田　哲／著 -- 草思社 -- 2023.2 -- 498.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 498.3/ｲｸﾀ/一般 121845980 一般 利用可 個人貸出

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タイトル 「健康神話」を科学的に検証する
書名ヨミ ケンコウ　シンワ　オ　カガクテキ　ニ　ケンショウ　スル
副書名 それホントに体にいい？無駄？
著者名 生田　哲 ／著  
著者ヨミ イクタ，サトシ  
出版者 草思社  
出版年 2023.2
ページ数等 ４１０ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 健康法  
ISBN 4-7942-2628-4
ISBN13桁 978-4-7942-2628-0
定価 １８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120523128
NDC8版 498.3
NDC9版 498.3
NDC10版 498.3
内容紹介 コーヒーは健康に良い、がんは遺伝子の病気などのような通説は本当に根拠があるのか。健康について興味深いトピックスを取り上げ、それについての通説を「神話」と命名し、神話の真偽を科学的に判定し、科学的根拠に基づく健康知識を提供する１冊。
著者紹介 １９５５年、北海道に生まれる。薬学博士。カリフォルニア大学サンディエゴ校などの博士研究員を経て、イリノイ工科大学助教授（化学科）。遺伝子の構造やドラッグデザインをテーマに研究生活を送る。現在は日本で、生化学などの教育を中心とする執筆活動などを行う。著書に『遺伝子のスイッチ』（東洋経済新報社）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
バイ菌についての４つの神話
コーヒーについての６つの神話
チョコレートについての５つの神話
アルコールについての４つの神話
ビタミンサプリについての６つの神話
砂糖についての５つの神話
人工甘味料についての５つの神話
水についての５つの神話
がんについての６つの神話
抗生物質についての５つの神話
牛乳いついての６つの神話
カルシウムについての５つの神話
肥満・代謝についての６つの神話
糖尿病についての５つの神話
瞑想についての５つの神話
ビタミンＤについての４つの神話

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