資料詳細

図解知識ゼロからの畜産入門利用可

田島　淳史／監修 -- 家の光協会 -- 2023.1 -- 640

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	640/ｽｶｲ/一般	121658473	一般	利用可

タイトル	図解知識ゼロからの畜産入門
書名ヨミ	ズカイ　チシキ　ゼロ　カラ　ノ　チクサン　ニュウモン
副書名	飼育生産　流通　消費　食の安全　国際情勢　文化
著者名	田島　淳史／監修
著者ヨミ	タジマ，アツシ
出版者	家の光協会
出版年	2023.1
ページ数等	１９１ｐ
大きさ	２１ｃｍ
版表示	最新版
一般件名	畜産業
ISBN	4-259-51874-7
ISBN13桁	978-4-259-51874-5
定価	１７００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120521119
NDC8版	640
NDC9版	640
NDC10版	640
内容紹介	畜産の歴史から経営、制度、流通についてなどの基本情報を、図解を交えてわかりやすく解説した入門書。和牛の値下がりや牛乳余り、円安による飼料価格の高騰が与える影響など、ニュースで取り上げられるテーマについても掘り下げていく。
著者紹介	筑波大学名誉教授。１９５７年生まれ。８７年にミネソタ大学大学院博士課程修了（Ｐｈ．Ｄ．家畜生理学）。専門は畜産学、家禽学、農学教育論。筑波大学生命環境系教授などを経て現職。日本家禽学会会長などを歴任。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）