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体をつくり、機能を維持する生体物質事典 利用可

鈴木　裕太／著 -- ソシム -- 2023.1 -- 464

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 464/ｽｽｷ/一般 121920816 一般 利用可

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タイトル 体をつくり、機能を維持する生体物質事典
書名ヨミ カラダ　オ　ツクリ　キノウ　オ　イジ　スル　セイタイ　ブッシツ　ジテン
著者名 鈴木　裕太 ／著, 川畑　龍史 ／監修  
著者ヨミ スズキ，ユウタ , カワバタ，リュウジ  
出版者 ソシム  
出版年 2023.1
ページ数等 ２５５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 生化学  
ISBN 4-8026-1396-2
ISBN13桁 978-4-8026-1396-5
定価 １８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120517440
NDC8版 464
NDC9版 464
NDC10版 464
内容紹介 体内で働くタンパク質や脂肪酸、ホルモンなどの化学物質を「生体物質」としてまとめ、その働きを分かりやすいイラストで紹介し、解説する事典。生化学や解剖生理学、栄養学といった観点からエビデンスに基づいて主要な情報を２部構成にして取り扱う。
著者紹介 【鈴木裕太】１９８２年、千葉県生まれ。明治学院大学心理学部で臨床心理学を専攻。同大学卒業後はフリーの編集者・ライターとして活動し、健康・ビジネス・歴史・児童向けなど多彩なジャンルの書籍、雑誌の編集に携わる。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【川畑龍史】博士（医学）。名古屋文理大学短期大学部准教授。大阪大学大学院医学系研究科修了後、国立長寿医療センターで病態研究に従事。現在は名古屋文理大学短期大学部の食物栄養学科にて病態生理学などを担当。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１部　体をつくる物質（タンパク質；糖質；脂質；酵素；血液と尿　ほか）
第２部　体の機能を維持する物質（脳×ホルモン；甲状腺×ホルモン；副腎皮質・髄質×ホルモン；性腺×ホルモン；内臓器官×ホルモン　ほか）

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