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有機農業はどうすれば発展できるか 利用可

胡　柏／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2022.12 -- 615

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 615.7/ﾌ/一般 122013777 一般 利用可

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タイトル 有機農業はどうすれば発展できるか
書名ヨミ ユウキ　ノウギョウ　ワ　ドウスレバ　ハッテン　デキルカ
副書名 技術・経営・組織・政策を可視化する
著者名 胡　柏 ／著  
著者ヨミ フ，バイ  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 2022.12
ページ数等 ３７６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 有機農業－日本 , 有機農業－カリフォルニア州 , 農業経営－日本 , 農業経営－カリフォルニア州  
ISBN 4-540-22205-8
ISBN13桁 978-4-540-22205-4
定価 ３５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120516421
NDC8版 615
NDC9版 615.71
NDC10版 615.71
著者紹介 １９９２年、愛媛大学連合農学研究科修了、博士（農学）。愛媛大学農学部教授等を経て、現在、愛媛大学大学院農学研究科教授。主要著書に『環境保全型農業の成立条件』（農林統計協会、２００８年度日本農業経済学会賞）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　有機農業はなぜ広がらないか
第２章　有機農業の技術と経営構造―柑橘作を対象とした集計分析から
第３章　面的広がりに向かう有機農業のダイナミズム
第４章　事例にみる高水準有機農業経営の形成
第５章　有機農産物の価格水準と消費者の価格許容力―米国カリフォルニア州と日本の比較を踏まえて
第６章　有機農業の組織と政策の課題はどこにあるか

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