ジム・ミーハン/著 -- 楽工社 -- 2022.12 -- 673.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 673.9/ミハン/一般 122032827 一般 利用可

資料詳細

タイトル ミーハンズバーテンダー・マニュアル
書名ヨミ ミーハンズ バーテンダー マニュアル
著者名 ジム・ミーハン /著, ドロン・ギルド /写真, ジャンマルコ・マニャーニ /イラスト, 二階堂 行彦 /訳  
著者ヨミ ミーハン,ジム , ギルド,ドロン , マニャーニ,ジャンマルコ , ニカイドウ,ユキヒコ  
出版者 楽工社  
出版年 2022.12
ページ数等 501p
大きさ 22cm
原書名 原タイトル:MEEHAN’S BARTENDER MANUAL
一般件名 バーテンダー , カクテル  
ISBN 4-903063-90-9
ISBN13桁 978-4-903063-90-4
定価 8800円
問合わせ番号(書誌番号) 1120513777
NDC8版 673.9
NDC9版 673.98
NDC10版 673.98
著者紹介 【ジム・ミーハン】世界的に著名なバーテンダー。2007年にバー、PDT(Please Don’t Tell)をオープン。PDTが、“世界のベストバー50”の2011年度ランキング第1位を獲得し、一躍有名に。現在はコンサルティング会社Mixography,Inc.を設立。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 
著者紹介 【二階堂行彦】翻訳家。おもな訳書に、K・ファーガソン『光の牢獄─ブラックホール』(ニュートンプレス)、R・ヒューストン、L・オリヴェンシュタイン『スーパーヒューマン』、D・アッカーマン『いのちの電話』(以上、清流出版)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)