植草 真奈美/著 -- 春陽堂書店 -- 2022.10 -- 599.3

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 コ3/ 599.3/ウエク/一般 121840469 一般 利用可

資料詳細

タイトル はじめてでもかんたんにフリージング安心な離乳食
書名ヨミ ハジメテ デモ カンタン ニ フリージング アンシン ナ リニュウショク
著者名 植草 真奈美 /著  
著者ヨミ ウエクサ,マナミ  
出版者 春陽堂書店  
出版年 2022.10
ページ数等 143p
大きさ 26cm
一般件名 離乳食 , 冷凍食品  
ISBN 4-394-90430-7
ISBN13桁 978-4-394-90430-4
定価 1500円
問合わせ番号(書誌番号) 1120507117
NDC8版 599.3
NDC9版 599.3
NDC10版 599.3
内容紹介 離乳食スタートのサインや食材の大きさ、かたさ、おかゆの作り方から、完了期のレシピまでを解説した離乳食のレシピ集。赤ちゃんの成長ごとにカテゴリを分けて構成。5食分、10食分を一度に作ってフリージングしておけるストックレシピを173品掲載する。
著者紹介 管理栄養士・フードコーディネーター。保育園で栄養士として、子どもたちの食に携わる。その後、大手料理教室の本社商品開発部でレシピ開発を学んだのち、ヘルスケア事業部の立ち上げに従事。2016年に独立し、現在は管理栄養士としての視点を生かしたレシピ開発やベビーフードなどの商品開発を手がける。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章 知っておきたい離乳食の基本
第1章 離乳初期(生後5~6ヵ月頃)
第2章 離乳中期(生後7~8ヵ月頃)
第3章 離乳後期(生後9~11ヵ月頃)
第4章 離乳完了期(生後12~18ヵ月頃)
第5章 おやつ
第6章 手づくり離乳食Q&A レシピ例